Špaldová pizza

Name: Špaldová pizza
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: Mouka špaldová 135 g; Olej olivový 3 plž; Sůl; Mozzarella 125 g; Česnek 5 g; Zakysaná smetana 150 g; Gouda bloček 70 g; Sušená rajčata 15 g; Chilli paprička 1 ks

Snadné

46-60 minut

4/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Mouka špaldová 135 g
Olej olivový 3 plž
Sůl
Mozzarella 125 g
Česnek 5 g
Zakysaná smetana 150 g
Gouda bloček 70 g
Sušená rajčata 15 g
Chilli paprička 1 ks

Mouka špaldová 135 g
Olej olivový 3 plž
Sůl
Mozzarella 125 g
Česnek 5 g
Zakysaná smetana 150 g
Gouda bloček 70 g
Sušená rajčata 15 g
Chilli paprička 1 ks

Příprava

Mouku smíchejte se solí, olejem, asi ½ hrnku vlažné vody (raději méně a podle lepivosti těsta přilévejte).

Vypracujte vláčné, nelepivé těsto, se kterým se dobře pracuje. Plech vyložte pečicím papírem, na něj postupně dlaněmi roztáhněte těsto.

Základ pizzy potřete zakysanou smetanou smíchanou s rozmačkaným česnekem a olivovým olejem. Navrch dejte kousky mozzarelly, goudy, nasekaná sušená rajčata a kousky chilli papričky.

Pečte 20 minut při 180 °C.

Mouku smíchejte se solí, olejem, asi ½ hrnku vlažné vody (raději méně a podle lepivosti těsta přilévejte).

Vypracujte vláčné, nelepivé těsto, se kterým se dobře pracuje. Plech vyložte pečicím papírem, na něj postupně dlaněmi roztáhněte těsto.

Základ pizzy potřete zakysanou smetanou smíchanou s rozmačkaným česnekem a olivovým olejem. Navrch dejte kousky mozzarelly, goudy, nasekaná sušená rajčata a kousky chilli papričky.

Pečte 20 minut při 180 °C.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout