Slávky buzara na víně a petrželce

Name: Slávky buzara na víně a petrželce
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Česnek 4 strouž.; Mušle slávky 1 kg; Olej olivový 2 plž; Strouhanka 2 plž; Bílé víno 200 ml; Sůl; Pepř; Petržel hladkolistá 1 hrs.; Bageta 1 ks; Máslo 2 plž

Nebojte se připravit slávky doma,v Albertu je koupíte mražené a originální večeři máte hotovou do 30 minut.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Středomořská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Česnek 4 strouž.
Mušle slávky 1 kg
Olej olivový 2 plž
Strouhanka 2 plž
Bílé víno 200 ml
Sůl
Pepř
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Bageta 1 ks
Máslo 2 plž

Česnek 4 strouž.
Mušle slávky 1 kg
Olej olivový 2 plž
Strouhanka 2 plž
Bílé víno 200 ml
Sůl
Pepř
Petržel hladkolistá 1 hrs.
Bageta 1 ks
Máslo 2 plž

Příprava

Slávky očistěte a namočte do studené vody na 15 minut, aby se nasákly a propláchly.

Ve větším hrnci nebo hluboké pánvi na olivovém oleji krátce opečte prolisovaný česnek se strouhankou, pak zalijte vínem. Pozvolna vařte, dokud se nezredukuje na poloviční množství. Osolte a opepřete.

Přidejte propláchnuté slávky a vařte polozakryté, dokud se slávky neotevřou, trvá to cca 5 minut. Přidejte máslo, petržel a můžete servírovat s čerstvou bagetkou.

Slávky očistěte a namočte do studené vody na 15 minut, aby se nasákly a propláchly.

Přidejte propláchnuté slávky a vařte polozakryté, dokud se slávky neotevřou, trvá to cca 5 minut. Přidejte máslo, petržel a můžete servírovat s čerstvou bagetkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout