Slaný polentový koláč se špenátem

Name: Slaný polentový koláč se špenátem
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Mléko 250 ml; Parmazán 10 g; Polenta BIO 1/2 hrn.; Sůl; Pepř; Cibule červená 1 ks; Špenát čerstvý 150 g; Vejce 6 ks; Kozí sýr bloček 70 g; Smetana na vaření 125 ml; Máslo 30 g

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Mléko 250 ml
Parmazán 10 g
Polenta BIO 1/2 hrn.
Sůl
Pepř
Cibule červená 1 ks
Špenát čerstvý 150 g
Vejce 6 ks
Kozí sýr bloček 70 g
Smetana na vaření 125 ml
Máslo 30 g

Mléko 250 ml
Parmazán 10 g
Polenta BIO 1/2 hrn.
Sůl
Pepř
Cibule červená 1 ks
Špenát čerstvý 150 g
Vejce 6 ks
Kozí sýr bloček 70 g
Smetana na vaření 125 ml
Máslo 30 g

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C. Kulatou dortovou formu o průměru cca 20 cm lehce vymažte máslem. Dno můžete navíc i vyložit pečicím papírem.

Do hrnce nalijte 250 ml vody, přilijte mléko a přiveďte k varu. Postupně přisypávejte polentu a promíchávejte, aby se nedělaly hrudky. Snižte plamen a vařečkou míchejte dalších 5 minut. Sejměte z ohně a do horké polenty vmíchejte máslo, parmazán a podle chuti osolte a opepřete. Poté polentu přendejte do formy, na ni rozložte špenát a kousky cibule. Vajíčka našlehejte ve smetaně, osolte a směsí přelijte základ koláče. Navrch rozdrobte kozí sýr a pečte asi 40 minut.

Troubu předehřejte na 180 °C. Kulatou dortovou formu o průměru cca 20 cm lehce vymažte máslem. Dno můžete navíc i vyložit pečicím papírem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout