1
Nejprve udělejte karamelizovanou cibulku: máslo a olej rozehřejte v širší pánvi, přidejte kolečka cibule a opékejte 10 minut dozlatova. Vmíchejte cukr a zahřívejte dalších pár minut, aby směs zhnědla a zhoustla.
2
Chleba nakrájejte na 3 dlouhé krajíce (po delší straně) a odkrojte z nich kůrku. První krajíc namažte vyšší vrstvou paštiky, přiklopte dalším a ten potřete karamelizovanou cibulkou a přiklopte posledním krajícem. Přimáčkněte k sobě, abyste získali dlouhý pevný sendvič. Z obou stran ho potřete máslem a posypejte soli a pepřem. Nakonec sendvič opečte z obou stran na grilovací pánvi a nakrájejte na 7 dílů. Podávejte s kyselými okurkami.