Sendvič s trhaným vepřovým
Snadné
16-30 minut
4/5
Piknik
Oběd
Ingredience
Složení 4 porce
- Zelí bílé 1/4 ks
- Vepřové maso trhané sous-vide 550 g
- Zelí červené 1/4 ks
- Mrkev 1 ks
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Pepř
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Majonéza 70 ml
- Křen smetanový 50 ml
- Sůl
- Bageta tmavá 2 ks
- Kyselé okurky 4 ks
- Cibule nakládaná 10 g
- Tabasco
- Zelí bílé 1/4 ks
- Vepřové maso trhané sous-vide 550 g
- Zelí červené 1/4 ks
- Mrkev 1 ks
- Petrželka čerstvá 1 hrs.
- Pepř
- Vinný bílý ocet 2 plž
- Majonéza 70 ml
- Křen smetanový 50 ml
- Sůl
- Bageta tmavá 2 ks
- Kyselé okurky 4 ks
- Cibule nakládaná 10 g
- Tabasco
Příprava
1
Trhané maso připravte podle návodu na obalu. Poté je natrhejte vidličkami na vlákna.
2
Zelí nastrouhejte a mrkev nakrájejte na nudličky. Zelí s mrkví promíchejte s nasekanou petrželkou, solí, pepřem a octem.
3
V menší misce promíchejte majonézu s křenem a pepřem.
4
Z baget odkrojte konce. Podélně je přepulte a poté rozkrojte na polovinu. Rozpečte při 150 °C nebo na grilu 30 vteřin.
5
Spodní stranu potřete křenovou majonézou, obložte plátky okurek a cibulkami. Na ně naneste vyšší vrstvu trhaného masa a zakapejte tabaskem. Nakonec přidejte zelný salát a přiklopte vrchní částí bagety.
6
Ihned podávejte se zbylým salátem.
1
Trhané maso připravte podle návodu na obalu. Poté je natrhejte vidličkami na vlákna.
2
Zelí nastrouhejte a mrkev nakrájejte na nudličky. Zelí s mrkví promíchejte s nasekanou petrželkou, solí, pepřem a octem.
3
V menší misce promíchejte majonézu s křenem a pepřem.
4
Z baget odkrojte konce. Podélně je přepulte a poté rozkrojte na polovinu. Rozpečte při 150 °C nebo na grilu 30 vteřin.
5
Spodní stranu potřete křenovou majonézou, obložte plátky okurek a cibulkami. Na ně naneste vyšší vrstvu trhaného masa a zakapejte tabaskem. Nakonec přidejte zelný salát a přiklopte vrchní částí bagety.
6
Ihned podávejte se zbylým salátem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
