Sendvič s grilovaným steakem
Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 2 porce
- Hořčice dijonská 2 člž
- Hovězí steak Entrecôte 300 g
- Olej olivový 5 plž
- Worcesterová omáčka 1 plž
- Sůl
- Rukola 2 hrs.
- Rajče 1 ks
- Pepř
- Majonéza 2 plž
- Bazalka čerstvá 2 snít.
- Česnek 1 strouž.
- Bageta tmavá 2 ks
- Hořčice dijonská 2 člž
- Hovězí steak Entrecôte 300 g
- Olej olivový 5 plž
- Worcesterová omáčka 1 plž
- Sůl
- Rukola 2 hrs.
- Rajče 1 ks
- Pepř
- Majonéza 2 plž
- Bazalka čerstvá 2 snít.
- Česnek 1 strouž.
- Bageta tmavá 2 ks
Příprava
1
Rozehřejte gril.
2
V misce smíchejte olivový oleje, worcestrovou omáčku, dijonskou hořčici, sůl a pepř.
3
Steak potřete připravenou marinádou a vložte na mřížku rozpáleného grilu. Grilujte z obou stran cca 3 minuty.
4
Bagety rozřízněte napůl, zakápněte olivovým olejem a opečte z obou stran na grilu.
5
V menší misce smíchejte majonézu, dijonskou hořčici a propasírovaný stroužek česnek.
6
Hotový steak a bagety stáhněte z grilu a maso nechte chvíli odpočnout a pak ho nakrájejte na tenké plátky.
7
Opečené bagety potřete ochucenou majonézou, poklaďte lístky rukoly a na plátky nakrájeným rajčetem. Jako další vrstva bude na plátky nakrájený steak a na závěr poklaďte lístky bazalky. Přiklopte vrchním dílem bagety a podávejte.
1
Rozehřejte gril.
2
V misce smíchejte olivový oleje, worcestrovou omáčku, dijonskou hořčici, sůl a pepř.
3
Steak potřete připravenou marinádou a vložte na mřížku rozpáleného grilu. Grilujte z obou stran cca 3 minuty.
4
Bagety rozřízněte napůl, zakápněte olivovým olejem a opečte z obou stran na grilu.
5
V menší misce smíchejte majonézu, dijonskou hořčici a propasírovaný stroužek česnek.
6
Hotový steak a bagety stáhněte z grilu a maso nechte chvíli odpočnout a pak ho nakrájejte na tenké plátky.
7
Opečené bagety potřete ochucenou majonézou, poklaďte lístky rukoly a na plátky nakrájeným rajčetem. Jako další vrstva bude na plátky nakrájený steak a na závěr poklaďte lístky bazalky. Přiklopte vrchním dílem bagety a podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
