1
V misce vyšlehejte tvaroh s nasekanou mátou, 1/2 hrstí kopru, 1 lžící olivového oleje, solí a pepřem.
2
Oloupanou mrkev nahrubo nastrouhejte. Okurku nakrájejte na kostičky a červenou cibuli na nudličky. Vše promíchejte v míse.
3
Lososa nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a zakapejte limetovou šťávou. Na rozpálené pánvi s 2 lžícemi olivového oleje opečte dozlatova 3 minuty. Opatrně přendejte na talíř s papírovým ubrouskem a nechte odsát přebytečný tuk.
4
Na každý talíř servírujte 3 oddělené omyté vnější salátové listy. Navrstvěte na ně zeleninovou směs, pečeného lososa a posypte koprem. Podávejte s bylinkovým tvarohem a rozkrojenou limetou k případnému dochucení.
1
V misce vyšlehejte tvaroh s nasekanou mátou, 1/2 hrstí kopru, 1 lžící olivového oleje, solí a pepřem.
2
Oloupanou mrkev nahrubo nastrouhejte. Okurku nakrájejte na kostičky a červenou cibuli na nudličky. Vše promíchejte v míse.
3
Lososa nakrájejte na kostky, osolte, opepřete a zakapejte limetovou šťávou. Na rozpálené pánvi s 2 lžícemi olivového oleje opečte dozlatova 3 minuty. Opatrně přendejte na talíř s papírovým ubrouskem a nechte odsát přebytečný tuk.
4
Na každý talíř servírujte 3 oddělené omyté vnější salátové listy. Navrstvěte na ně zeleninovou směs, pečeného lososa a posypte koprem. Podávejte s bylinkovým tvarohem a rozkrojenou limetou k případnému dochucení.