Salát z grilovaných lusků
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Středomořská
Grilování
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Pepř
- Hráškové lusky 300 g
- Olej olivový 3 plž
- Citron 1 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Sůl
- Baby špenát 1 hrs.
- Mozzarella BIO 1 ks
- Pepř
- Hráškové lusky 300 g
- Olej olivový 3 plž
- Citron 1 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Máta 1 hrs.
- Sůl
- Baby špenát 1 hrs.
- Mozzarella BIO 1 ks
Příprava
1
Omyjte 300 g hráškových lusků, dejte je do mísy, pokapejte lžící olivového oleje a promíchejte. Gril rozpalte na střední žár. Lusky přímo na grilu opečte z obou stran 2 minuty. Pak je sundejte z grilu a nechte chvilku vychladnout, rozpulte je a vraťte do mísy.
2
Do mísy přidejte také šťávu z ½ citronu, 2 lžíce olivového oleje a opepřete. Okurku omyjte, nakrájejte na tenká kolečka a přidejte k hrášku. Nakonec vsypte omytý baby špenát, lístky máty, vše promíchejte a dochuťte solí.
3
Salát přendejte na servírovací talíř nebo tác a ozdobte ho plátky citronu a natrhanou mozzarellou. Vychlaďte ho pár minut v lednici.
4
Salát podávejte jako lehkou večeři.
1
Omyjte 300 g hráškových lusků, dejte je do mísy, pokapejte lžící olivového oleje a promíchejte. Gril rozpalte na střední žár. Lusky přímo na grilu opečte z obou stran 2 minuty. Pak je sundejte z grilu a nechte chvilku vychladnout, rozpulte je a vraťte do mísy.
2
Do mísy přidejte také šťávu z ½ citronu, 2 lžíce olivového oleje a opepřete. Okurku omyjte, nakrájejte na tenká kolečka a přidejte k hrášku. Nakonec vsypte omytý baby špenát, lístky máty, vše promíchejte a dochuťte solí.
3
Salát přendejte na servírovací talíř nebo tác a ozdobte ho plátky citronu a natrhanou mozzarellou. Vychlaďte ho pár minut v lednici.
4
Salát podávejte jako lehkou večeři.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
