Salát s červenou řepou a quinoou

Name: Salát s červenou řepou a quinoou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Quinoa 150 g; Červená řepa 1 ks; Mrkev 1 ks; Dýňová semínka 1 hrs.; Rukola 2 hrs.; Jablečný ocet 3 plž; Avokádo 1 ks; Limetková šťáva 2 plž; Máta 1 hrs.; Olej olivový 2 plž; Hořčice dijonská 1 člž; Javorový sirup 2 plž; Koriandr čerstvý; Sůl; Pepř

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Salát

Ingredience

Složení

4 porce

Quinoa 150 g
Červená řepa 1 ks
Mrkev 1 ks
Dýňová semínka 1 hrs.
Rukola 2 hrs.
Jablečný ocet 3 plž
Avokádo 1 ks
Limetková šťáva 2 plž
Máta 1 hrs.
Olej olivový 2 plž
Hořčice dijonská 1 člž
Javorový sirup 2 plž
Koriandr čerstvý
Sůl
Pepř

Quinoa 150 g
Červená řepa 1 ks
Mrkev 1 ks
Dýňová semínka 1 hrs.
Rukola 2 hrs.
Jablečný ocet 3 plž
Avokádo 1 ks
Limetková šťáva 2 plž
Máta 1 hrs.
Olej olivový 2 plž
Hořčice dijonská 1 člž
Javorový sirup 2 plž
Koriandr čerstvý
Sůl
Pepř

Příprava

Quinou připravím podle návodu.

Řepu a mrkev nakrájím nebo nastrouhám najemno. Spolu s quinoou, dýňovými semínky a avokádem je dám do velké mísy.

Všechny suroviny na zálivku - ocet, olivový olej, šťávu z limetky, nasekaný koriandr, javorový sirup, hořčici, sůl a pepř důkladně prošlehám a přeliju jí salát a dobře promíchám – a už je tu krásný růžový salát.

Quinou připravím podle návodu.

Řepu a mrkev nakrájím nebo nastrouhám najemno. Spolu s quinoou, dýňovými semínky a avokádem je dám do velké mísy.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout