1
Batáty rozkrojte na půlky. Potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte asi 20 minut, dokud nebudou měkké. Nechte vychladnout a pomocí lžičky vydlabejte kuličky
2
Kuřecí maso očistěte, nakrájejte na kousky a orestujte na olivovém oleji. Osolte a opepřete.
3
Papriku a okurku nakrájejte na větší kousky, červenou cibuli na kolečka. Promíchejte se špenátem, černými olivami, orestovaným kuřecím masem a batátovými kuličkami.
4
Na dresink: smíchejte jogurt, olivový olej, citronovou šťávu, oregano, sůl a pepř. Salát servírujte s dresinkem.
1
Batáty rozkrojte na půlky. Potřete olivovým olejem, osolte, opepřete a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečte asi 20 minut, dokud nebudou měkké. Nechte vychladnout a pomocí lžičky vydlabejte kuličky
2
Kuřecí maso očistěte, nakrájejte na kousky a orestujte na olivovém oleji. Osolte a opepřete.
3
Papriku a okurku nakrájejte na větší kousky, červenou cibuli na kolečka. Promíchejte se špenátem, černými olivami, orestovaným kuřecím masem a batátovými kuličkami.
4
Na dresink: smíchejte jogurt, olivový olej, citronovou šťávu, oregano, sůl a pepř. Salát servírujte s dresinkem.