Rychlý falafel s hummusem a pitou

Name: Rychlý falafel s hummusem a pitou
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Balkánská
Ingredients: Česnek 1 strouž.; Olej olivový 8 plž; Citronová šťáva 4 plž; Kmín mletý 1,5 člž; Falafel BIO 360 g; Sůl; Tahini 2 plž; Paprika červená 2 ks; Pita chléb 4 ks; Paprika žlutá 1 ks; Petržel hladkolistá 1/2 hrs.; Cizrna sterilovaná 420 g

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Balkánská

Vegetariánské

Ingredience

Složení

4 porce

Česnek 1 strouž.
Olej olivový 8 plž
Citronová šťáva 4 plž
Kmín mletý 1,5 člž
Falafel BIO 360 g
Sůl
Tahini 2 plž
Paprika červená 2 ks
Pita chléb 4 ks
Paprika žlutá 1 ks
Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
Cizrna sterilovaná 420 g

Česnek 1 strouž.
Olej olivový 8 plž
Citronová šťáva 4 plž
Kmín mletý 1,5 člž
Falafel BIO 360 g
Sůl
Tahini 2 plž
Paprika červená 2 ks
Pita chléb 4 ks
Paprika žlutá 1 ks
Petržel hladkolistá 1/2 hrs.
Cizrna sterilovaná 420 g

Příprava

Cizrnu slijte a nálev uschovejte.

Rozmixujte ji dohladka spolu s česnekem, 2 lžícemi oleje, citronovou šťávou, tahini pastou, 1 lžičkou soli a 1 lžičkou kmínu. Pro případné naředění použijte po lžících nálev.

Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje. Do poloviny pánve vyskládejte falafel, do druhé nahrubo nakrájené papriky. Vše opékejte ze všech stran 3–4 minuty.

Na vedlejší pánvi opečte nasucho pita chleba, z každé strany 1 minutu.

Falafel podávejte s hummusem přelitým olivovým olejem, posypaným kmínem a lístky petržele. Doplňte opečenými paprikami a pita chleby.

Cizrnu slijte a nálev uschovejte.

Rozmixujte ji dohladka spolu s česnekem, 2 lžícemi oleje, citronovou šťávou, tahini pastou, 1 lžičkou soli a 1 lžičkou kmínu. Pro případné naředění použijte po lžících nálev.

Ve velké pánvi rozehřejte 4 lžíce oleje. Do poloviny pánve vyskládejte falafel, do druhé nahrubo nakrájené papriky. Vše opékejte ze všech stran 3–4 minuty.

Na vedlejší pánvi opečte nasucho pita chleba, z každé strany 1 minutu.

Falafel podávejte s hummusem přelitým olivovým olejem, posypaným kmínem a lístky petržele. Doplňte opečenými paprikami a pita chleby.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout