Rychlá rajčatová polévka

Name: Rychlá rajčatová polévka
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Olej olivový 1 plž; Česnek 2 strouž.; Rajčata v plechovce 1,2 kg; Sušená rajčata v oleji 5 ks; Pepř; Vývar zeleninový 500 ml; Cukr krupicový 1 člž; Sůl; Zakysaná smetana 140 ml; Pesto bazalkové

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 1 plž
Česnek 2 strouž.
Rajčata v plechovce 1,2 kg
Sušená rajčata v oleji 5 ks
Pepř
Vývar zeleninový 500 ml
Cukr krupicový 1 člž
Sůl
Zakysaná smetana 140 ml
Pesto bazalkové

Olej olivový 1 plž
Česnek 2 strouž.
Rajčata v plechovce 1,2 kg
Sušená rajčata v oleji 5 ks
Pepř
Vývar zeleninový 500 ml
Cukr krupicový 1 člž
Sůl
Zakysaná smetana 140 ml
Pesto bazalkové

Příprava

Máslo či olej rozpalte ve větším hrnci. Přidejte česnek a pár minut opékejte, vhoďte sušená rajčata a po minutě přilijte také rajčata z plechovky.

Zalijte vývarem, vsypte cukr, okořeňte solí a pepřem a přiveďte k varu. Vařte deset minut, rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte polovinu zakysané smetany.

Pokud je potřeba, přidejte cukr. Servírujte ozdobené zbytkem smetany a pestem. Podávejte k mozzarellovým sendvičům.

Máslo či olej rozpalte ve větším hrnci. Přidejte česnek a pár minut opékejte, vhoďte sušená rajčata a po minutě přilijte také rajčata z plechovky.

Zalijte vývarem, vsypte cukr, okořeňte solí a pepřem a přiveďte k varu. Vařte deset minut, rozmixujte tyčovým mixérem a vmíchejte polovinu zakysané smetany.

Pokud je potřeba, přidejte cukr. Servírujte ozdobené zbytkem smetany a pestem. Podávejte k mozzarellovým sendvičům.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout