Ryba s rajčatovou omáčkou s olivami

Name: Ryba s rajčatovou omáčkou s olivami
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Středomořská
Ingredients: Cibule 1 ks; Česnek 2 strouž.; Olej olivový 1,5 plž; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Sůl; Vinný červený ocet 1 člž; Bobkový list 1 ks; Pepř; Treska filet 2 ks; Olivy zelené 1 hrs.; Bageta; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Máslo 1 plž

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Středomořská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 1,5 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Sůl
Vinný červený ocet 1 člž
Bobkový list 1 ks
Pepř
Treska filet 2 ks
Olivy zelené 1 hrs.
Bageta
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Máslo 1 plž

Cibule 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 1,5 plž
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Sůl
Vinný červený ocet 1 člž
Bobkový list 1 ks
Pepř
Treska filet 2 ks
Olivy zelené 1 hrs.
Bageta
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Máslo 1 plž

Příprava

V pánvi rozehřejte 1 lžíci oleje a opečte na něm kolečka cibule. Zlehka ji osolte a opékejte asi 8 minut, aby začala hnědnout. Přimíchejte česnek, minutu míchejte a pak vhoďte bobkový list, rajčata, zalijte vinným octem, osolte a opepřete. Důkladně promíchejte a povařte asi 15 minut.

Zhruba v polovině vaření rozehřejte v jiné pánvi zbývající olej s máslem, osolte rybu a opečte ji. Na pánev ji položte nejdřív kůží dolů, opékejte 4 minuty a pak ji na 2 minuty otočte na druhou stranu.

Filety naservírujte na talíře, přelijte omáčkou, posypte olivami a bazalkou a pokapejte panenským olivovým olejem. Podávejte s pečivem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout