Rozmarýnové dortíky s medovým krémem
Snadné
31-45 minut
0/5
Bezlepkové
Dezert
Ingredience
Složení 4 porce
- Mouka mandlová 600 g
- Jedlá soda 1,5 člž
- Sůl 1/4 člž
- Mouka kokosová 65 g
- Pomerančová kůra 2 ks
- Mléko 40 ml
- Vejce 3 ks
- Cukr moučkový 1 plž
- Javorový sirup 65 ml
- Přesnídávka jablečná 125 g
- Olej olivový 125 ml
- Philadephia 500 g
- Citronová šťáva 190 ml
- Med 3 plž
- Smetana ke šlehání 100 ml
- Rozmarýn čerstvý 3 snít.
- Jahody lyofilizované 2 plž
- Mouka mandlová 600 g
- Jedlá soda 1,5 člž
- Sůl 1/4 člž
- Mouka kokosová 65 g
- Pomerančová kůra 2 ks
- Mléko 40 ml
- Vejce 3 ks
- Cukr moučkový 1 plž
- Javorový sirup 65 ml
- Přesnídávka jablečná 125 g
- Olej olivový 125 ml
- Philadephia 500 g
- Citronová šťáva 190 ml
- Med 3 plž
- Smetana ke šlehání 100 ml
Příprava
1
Smíchejte mandlovou a kokosovou mouku, sůl, sodu, cukr, pomerančovou kůru a nasekaný rozmarýn. Zvlášť spojte vejce, mléko, sirup, jablečné pyré a olej. Do tekuté směsi přimíchávejte suché suroviny a vypracujte těsto. Přidejte citronovou šťávu.
2
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřete těsto do výšky 1 cm. Pečte v troubě 25 minut na 180 °C. Korpus nechte vychladnout.
3
Na krém prošlehejte sýr, med a smetanu.
4
Z korpusu vykrojte pomocí nože nebo vykrajovátka kolečka o průměru 9 cm.
5
Na každý dortík budete potřebovat 3 kolečka. Každé z nich namažte krémem, zakápněte medem (mimo vrchní vrstvu) a poskládejte na sebe.
6
Poté dortíky pomažte ze stran krémem a dejte na 30 minut do lednice. Povrch dortíků zakápněte medem, ozdobte čerstvým rozmarýnem a mrazem sušenými jahodami.
1
Smíchejte mandlovou a kokosovou mouku, sůl, sodu, cukr, pomerančovou kůru a nasekaný rozmarýn. Zvlášť spojte vejce, mléko, sirup, jablečné pyré a olej. Do tekuté směsi přimíchávejte suché suroviny a vypracujte těsto. Přidejte citronovou šťávu.
2
Na plech vyložený pečicím papírem rozetřete těsto do výšky 1 cm. Pečte v troubě 25 minut na 180 °C. Korpus nechte vychladnout.
3
Na krém prošlehejte sýr, med a smetanu.
4
Z korpusu vykrojte pomocí nože nebo vykrajovátka kolečka o průměru 9 cm.
5
Na každý dortík budete potřebovat 3 kolečka. Každé z nich namažte krémem, zakápněte medem (mimo vrchní vrstvu) a poskládejte na sebe.
6
Poté dortíky pomažte ze stran krémem a dejte na 30 minut do lednice. Povrch dortíků zakápněte medem, ozdobte čerstvým rozmarýnem a mrazem sušenými jahodami.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
