Řízek à la kapřík pro děti

Name: Řízek à la kapřík pro děti
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Máslo 50 g; Brambory typu C 400 g; Sůl; Vepřové řízky ve tvaru kapra 4 ks; Strouhanka 150 g; Olej slunečnicový; Mouka hladká 150 g; Mléko plnotučné 100 ml; Vejce 2 ks; Petrželka čerstvá 2 hrs.

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 50 g
Brambory typu C 400 g
Sůl
Vepřové řízky ve tvaru kapra 4 ks
Strouhanka 150 g
Olej slunečnicový
Mouka hladká 150 g
Mléko plnotučné 100 ml
Vejce 2 ks
Petrželka čerstvá 2 hrs.

Máslo 50 g
Brambory typu C 400 g
Sůl
Vepřové řízky ve tvaru kapra 4 ks
Strouhanka 150 g
Olej slunečnicový
Mouka hladká 150 g
Mléko plnotučné 100 ml
Vejce 2 ks
Petrželka čerstvá 2 hrs.

Příprava

Brambory vložte do hrnce, zalijte vodou, osolte a vařte 20 minut doměkka.

Řízky z obou stran lehce naklepejte, osolte a obalte postupně v mouce, pak rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažte na oleji na středním ohni dozlatova z každé strany 5 minut.

Brambory slijte a nahrubo je rozmačkejte. Vložte máslo, vlijte ohřáté mléko a rozmačkejte nebo vyšlehejte šlehačem v krémovou kaši. Ochutnejte a případně dosolte.

Řízky podávejte s kaší, posypané petrželkou.

Brambory vložte do hrnce, zalijte vodou, osolte a vařte 20 minut doměkka.

Řízky z obou stran lehce naklepejte, osolte a obalte postupně v mouce, pak rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažte na oleji na středním ohni dozlatova z každé strany 5 minut.

Brambory slijte a nahrubo je rozmačkejte. Vložte máslo, vlijte ohřáté mléko a rozmačkejte nebo vyšlehejte šlehačem v krémovou kaši. Ochutnejte a případně dosolte.

Řízky podávejte s kaší, posypané petrželkou.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout