Ricottové nočky s karamelovou omáčkou

Name: Ricottové nočky s karamelovou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ricotta 300 g; Mouka hladká 200 g; Vejce 1 ks; Máta 1 snít.; Maliny 40 g; Jahody 40 g; Borůvky 40 g; Cukr krupicový 150 g; Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml; Mléko 100 ml

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Ricotta 300 g
Mouka hladká 200 g
Vejce 1 ks
Máta 1 snít.
Maliny 40 g
Jahody 40 g
Borůvky 40 g
Cukr krupicový 150 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
Mléko 100 ml

Ricotta 300 g
Mouka hladká 200 g
Vejce 1 ks
Máta 1 snít.
Maliny 40 g
Jahody 40 g
Borůvky 40 g
Cukr krupicový 150 g
Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
Mléko 100 ml

Příprava

Smíchejte ricottu, mouku a vejce a vypracujte těsto.

Do rendlíku dejte vařit vodu. Dvěma lžícemi vykrajujte nočky a vkládejte je do horké vody. Až vyplavou na povrch, jsou hotové.

V pánvi se silným dnem rozehřejte za stálého míchání cukr. Až se začne rozpouštět, přidejte smetanu a mléko. Míchejte a 2 minuty povařte.

Na talíři přelijte nočky karamelovou omáčkou. Ozdobte borůvkami, malinami a nakrájenými jahodami.

Smíchejte ricottu, mouku a vejce a vypracujte těsto.

Do rendlíku dejte vařit vodu. Dvěma lžícemi vykrajujte nočky a vkládejte je do horké vody. Až vyplavou na povrch, jsou hotové.

V pánvi se silným dnem rozehřejte za stálého míchání cukr. Až se začne rozpouštět, přidejte smetanu a mléko. Míchejte a 2 minuty povařte.

Na talíři přelijte nočky karamelovou omáčkou. Ozdobte borůvkami, malinami a nakrájenými jahodami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout