Ricottové nočky s karamelovou omáčkou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Ricotta 300 g
- Mouka hladká 200 g
- Vejce 1 ks
- Máta 1 snít.
- Maliny 40 g
- Jahody 40 g
- Borůvky 40 g
- Cukr krupicový 150 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Mléko 100 ml
- Ricotta 300 g
- Mouka hladká 200 g
- Vejce 1 ks
- Máta 1 snít.
- Maliny 40 g
- Jahody 40 g
- Borůvky 40 g
- Cukr krupicový 150 g
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Mléko 100 ml
Příprava
1
Smíchejte ricottu, mouku a vejce a vypracujte těsto.
2
Do rendlíku dejte vařit vodu. Dvěma lžícemi vykrajujte nočky a vkládejte je do horké vody. Až vyplavou na povrch, jsou hotové.
3
V pánvi se silným dnem rozehřejte za stálého míchání cukr. Až se začne rozpouštět, přidejte smetanu a mléko. Míchejte a 2 minuty povařte.
4
Na talíři přelijte nočky karamelovou omáčkou. Ozdobte borůvkami, malinami a nakrájenými jahodami.
1
Smíchejte ricottu, mouku a vejce a vypracujte těsto.
2
Do rendlíku dejte vařit vodu. Dvěma lžícemi vykrajujte nočky a vkládejte je do horké vody. Až vyplavou na povrch, jsou hotové.
3
V pánvi se silným dnem rozehřejte za stálého míchání cukr. Až se začne rozpouštět, přidejte smetanu a mléko. Míchejte a 2 minuty povařte.
4
Na talíři přelijte nočky karamelovou omáčkou. Ozdobte borůvkami, malinami a nakrájenými jahodami.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
