Restované tofu s jarní zeleninou

Name: Restované tofu s jarní zeleninou
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Tofu uzené BIO 2 ks; Paprika červená 1 ks; Kapusta hlávková; Mrkev 1 ks; Česnek 2 strouž.; Cibulka jarní 1 ks; Zázvor 2 cm; Olej sezamový 4 plž; Sůl; Sojová omáčka 1 plž; Sezam 10 g

Křupavé tofu se dokonale snoubí s jemnou jarní zeleninou, což vytváří harmonický pokrm, který potěší nejen vegetariány. Tento recept je skvělou volbou pro rychlou a zdravou večeři, kterou snadno připravíte během několika minut.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Salát

Ingredience

Složení

4 porce

Tofu uzené BIO 2 ks
Paprika červená 1 ks
Kapusta hlávková
Mrkev 1 ks
Česnek 2 strouž.
Cibulka jarní 1 ks
Zázvor 2 cm
Olej sezamový 4 plž
Sůl
Sojová omáčka 1 plž
Sezam 10 g

Tofu uzené BIO 2 ks
Paprika červená 1 ks
Kapusta hlávková
Mrkev 1 ks
Česnek 2 strouž.
Cibulka jarní 1 ks
Zázvor 2 cm
Olej sezamový 4 plž
Sůl
Sojová omáčka 1 plž
Sezam 10 g

Příprava

Tofu vyjměte z obalů a nechte na ubrousku chvíli odsát vodu. Omytou papriku a mrkev nakrájejte na nudličky, z omytých listů kapusty vykrojte stvol a pokrájejte je nahrubo, oloupaný česnek s očištěnou jarní cibulkou na plátky a oloupaný zázvor najemno. Nakonec tofu nakrájejte na kostky.

Rozehřejte hlubokou nebo wok pánev a vlijte olej. Vsypte zázvor a česnek, rychle promíchejte a přidejte kapustu, mrkev, papriku a tofu. Zvyšte plamen a za stálého míchání opékejte 4 minuty. Vlijte sójovou omáčku a restujte další 3 minuty.

Dle chuti dosolte a vsypte jarní cibulku. Promíchejte a podávejte zasypané sezamem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout