Řepový tart
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Bezlepkové
Dezert
Ingredience
Složení 1 porcí
- Červená řepa 200 g
- Čaj ovocný sáčkový 2 ks
- Želatina plátková 3 ks
- Vlašské ořechy 150 g
- Slunečnicová semínka 70 g
- Sůl
- Skořice mletá 1 člž
- Javorový sirup 4 plž
- Olej kokosový 2 plž
- Kokosové mléko 360 ml
- Pomeranč 1 ks
- Červená řepa 200 g
- Čaj ovocný sáčkový 2 ks
- Želatina plátková 3 ks
- Vlašské ořechy 150 g
- Slunečnicová semínka 70 g
- Sůl
- Skořice mletá 1 člž
- Javorový sirup 4 plž
- Olej kokosový 2 plž
- Kokosové mléko 360 ml
- Pomeranč 1 ks
Příprava
1
Řepu oloupejte, rozdělte na čtvrtiny a vložte do hrnce. Zalijte vodou a vařte asi 30 minut doměkka. Odstavte z plotny, vložte čajové sáčky a nechte 20 minut odstát. Želatinové plátky ponořte do misky se studenou vodou.
2
Ořechy a semínka rozemelte nahrubo, přidejte špetku soli, ½ lžičky skořice, 2 lžíce sirupu a 1 lžíci oleje. Promíchejte do lepivého těsta.
3
Obdélníkovou koláčovou formu 10 x 33 cm vymažte zbývajícím kokosovým olejem, dno vyložte pečicím papírem. Těsto namačkejte na dno formy a do ¾ výšky bočních stěn. Pečte 12 minut dozlatova v troubě vyhřáté na 175 °C. Upečený korpus nechte vychladnout.
4
Do mixéru vložte uvařenou řepu, 60 ml nálevu z řepy a čaje, kokosové mléko, zbylý sirup a skořici, nastrouhanou kůru z ½ pomeranče a 2 lžíce pomerančové šťávy. Promixujte do konzistentní směsi. Přelijte do hrnce a přiveďte k varu. Odstavte z plotny a vmíchejte nabobtnalou želatinu. Nechte chvíli prochladnout a vlijte na korpus.
5
Koláč nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v lednici.
1
Řepu oloupejte, rozdělte na čtvrtiny a vložte do hrnce. Zalijte vodou a vařte asi 30 minut doměkka. Odstavte z plotny, vložte čajové sáčky a nechte 20 minut odstát. Želatinové plátky ponořte do misky se studenou vodou.
2
Ořechy a semínka rozemelte nahrubo, přidejte špetku soli, ½ lžičky skořice, 2 lžíce sirupu a 1 lžíci oleje. Promíchejte do lepivého těsta.
3
Obdélníkovou koláčovou formu 10 x 33 cm vymažte zbývajícím kokosovým olejem, dno vyložte pečicím papírem. Těsto namačkejte na dno formy a do ¾ výšky bočních stěn. Pečte 12 minut dozlatova v troubě vyhřáté na 175 °C. Upečený korpus nechte vychladnout.
4
Do mixéru vložte uvařenou řepu, 60 ml nálevu z řepy a čaje, kokosové mléko, zbylý sirup a skořici, nastrouhanou kůru z ½ pomeranče a 2 lžíce pomerančové šťávy. Promixujte do konzistentní směsi. Přelijte do hrnce a přiveďte k varu. Odstavte z plotny a vmíchejte nabobtnalou želatinu. Nechte chvíli prochladnout a vlijte na korpus.
5
Koláč nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v lednici.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
