Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyŘecké masové koule
Albert logoAlbert logo
  • Řecké masové koule

Řecké masové koule

Řecké masové koule
Snadné
31-45 minut
4/5

Ingredience

Složení
1 porcí
  • Mleté maso vepřové 500 g
  • Toastový chléb světlý 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Mleté maso hovězí 500 g
  • Cibule 1/2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Balkánský sýr 100 g
  • Oregano čerstvé 1 plž
  • Chilli paprička mletá 1/4 člž
  • Olej olivový
  • Jogurt řecký 250 ml
  • Salátová okurka 1 ks
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Citronová kůra 1 člž
  • Máta 3 plž
  • Pepř
  • Sůl
  • Mleté maso vepřové 500 g
  • Toastový chléb světlý 2 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Mleté maso hovězí 500 g
  • Cibule 1/2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Balkánský sýr 100 g
  • Oregano čerstvé 1 plž
  • Chilli paprička mletá 1/4 člž
  • Olej olivový
  • Jogurt řecký 250 ml
  • Salátová okurka 1 ks
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Citronová kůra 1 člž
  • Máta 3 plž

Příprava

1
Nejdřív připravte dip: smíchejte jogurt, nastrouhanou okurku, mátu, citronovou kůru a šťávu a sůl. Opepřete. Směs uložte do lednice.
2
Nyní se pusťte do masových koulí. Z toustového chleba vymačkejte mléko, vložte ho do misky, přidejte oba druhy masa, česnek, cibuli, vejce, chilli papričku a oregano. Osolte a směs důkladně promíchejte, nejlíp to jde rukama. Pak do ní zapracujte rozdrobený balkánský sýr.
3
Ruce si potřete trochou olivového oleje a ze směsi vytvarujte 30 kuliček. Pak je po pěti kouscích napíchejte na 6 kovových jehel. Rozpalte gril v troubě a mřížku zasuňte do horní části trouby. Plech potřete olivovým olejem, položte na něj kuličky a opékejte je dozlatova ze všech stran. Podávejte s připraveným dipem.
1
Nejdřív připravte dip: smíchejte jogurt, nastrouhanou okurku, mátu, citronovou kůru a šťávu a sůl. Opepřete. Směs uložte do lednice.
2
Nyní se pusťte do masových koulí. Z toustového chleba vymačkejte mléko, vložte ho do misky, přidejte oba druhy masa, česnek, cibuli, vejce, chilli papričku a oregano. Osolte a směs důkladně promíchejte, nejlíp to jde rukama. Pak do ní zapracujte rozdrobený balkánský sýr.
3
Ruce si potřete trochou olivového oleje a ze směsi vytvarujte 30 kuliček. Pak je po pěti kouscích napíchejte na 6 kovových jehel. Rozpalte gril v troubě a mřížku zasuňte do horní části trouby. Plech potřete olivovým olejem, položte na něj kuličky a opékejte je dozlatova ze všech stran. Podávejte s připraveným dipem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 17 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Platný ještě 3 dny

Od 29.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 3 dny

Od 23.10.2024 do 05.11.2024

Platný ještě 17 dní

Od 29.10.2024 do 19.11.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.