Rajčatová studená polévka s paprikami

Name: Rajčatová studená polévka s paprikami
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Paprika červená BIO 2 ks; Rajče 6 ks; Salátová okurka 1/2 ks; Cibule šalotka 1 ks; Česnek 2 strouž.; Olej olivový 4 plž; Citron 1 ks; Sůl; Pepř; Bazalka čerstvá 1 hrs.; Rajčata cherry 200 g

Velmi snadné

16-30 minut

0/5

Veganské

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Paprika červená BIO 2 ks
Rajče 6 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 4 plž
Citron 1 ks
Sůl
Pepř
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Rajčata cherry 200 g

Paprika červená BIO 2 ks
Rajče 6 ks
Salátová okurka 1/2 ks
Cibule šalotka 1 ks
Česnek 2 strouž.
Olej olivový 4 plž
Citron 1 ks
Sůl
Pepř
Bazalka čerstvá 1 hrs.
Rajčata cherry 200 g

Příprava

Všechnu zeleninu dobře omyjte a očistěte. Rajčata, okurku a 1 papriku nakrájejte na kostičky, oloupanou šalotku a česnek nadrobno. Vše spolu v míse promíchejte a vsypte do mixéru, zalijte olejem a ochuťte šťávou z citronu.

Promixujte, až vznikne hladký krém. Dochuťte solí a pepřem.

Mezitím nasekejte bazalku, nakrájejte na plátky omytá cherry rajčata a zbylou papriku na drobné kostičky.

Hotovou polévku podávejte vychlazenou, ozdobenou čerstvou bazalkou, kousky papriky, cherry rajčátky a pár kapkami olivového oleje.

Promixujte, až vznikne hladký krém. Dochuťte solí a pepřem.

Mezitím nasekejte bazalku, nakrájejte na plátky omytá cherry rajčata a zbylou papriku na drobné kostičky.

Hotovou polévku podávejte vychlazenou, ozdobenou čerstvou bazalkou, kousky papriky, cherry rajčátky a pár kapkami olivového oleje.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout