Rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Italská
Vegetariánské
Recepty na každý den
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Chilli mleté
- Olej olivový 2 plž
- Česnek 4 strouž.
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Sůl
- Pepř
- Bazalka čerstvá
- Chléb 4 ks
- Vejce 4 ks
- Chilli mleté
- Olej olivový 2 plž
- Česnek 4 strouž.
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Sůl
- Pepř
- Bazalka čerstvá
- Chléb 4 ks
- Vejce 4 ks
Příprava
1
Pikantní a zároveň sladko kyselá chuť. To je přesně rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou s česnekem.
2
V hrnci krátce na oleji osmahněte česnek a chilli.
3
Přidejte rajčata, 750 ml vody, sůl a pepř a vařte pod pokličkou 10 minut.
4
Do misky rozklepněte vajíčko.
5
Polévku rozmíchejte do víru a nechte do něj sklouznout vajíčko. Vařte pod poklicí 3–4 minuty. Totéž udělejte s dalšími vejci.
6
Chleby potřete olejem, opečte dozlatova a potřete je česnekem.
7
Do talíře dejte jednu topinku, posypte ji natrhanou bazalkou a přelijte polévkou se ztraceným vejcem.
8
Pokapejte olejem a podávejte.
1
Pikantní a zároveň sladko kyselá chuť. To je přesně rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou s česnekem.
2
V hrnci krátce na oleji osmahněte česnek a chilli.
3
Přidejte rajčata, 750 ml vody, sůl a pepř a vařte pod pokličkou 10 minut.
4
Do misky rozklepněte vajíčko.
5
Polévku rozmíchejte do víru a nechte do něj sklouznout vajíčko. Vařte pod poklicí 3–4 minuty. Totéž udělejte s dalšími vejci.
6
Chleby potřete olejem, opečte dozlatova a potřete je česnekem.
7
Do talíře dejte jednu topinku, posypte ji natrhanou bazalkou a přelijte polévkou se ztraceným vejcem.
8
Pokapejte olejem a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
