Rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou

Name: Rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Chilli mleté; Olej olivový 2 plž; Česnek 4 strouž.; Rajčata krájená v plechovce 400 g; Sůl; Pepř; Bazalka čerstvá; Chléb 4 ks; Vejce 4 ks

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Italská

Vegetariánské

Recepty na každý den

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Chilli mleté
Olej olivový 2 plž
Česnek 4 strouž.
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Sůl
Pepř
Bazalka čerstvá
Chléb 4 ks
Vejce 4 ks

Chilli mleté
Olej olivový 2 plž
Česnek 4 strouž.
Rajčata krájená v plechovce 400 g
Sůl
Pepř
Bazalka čerstvá
Chléb 4 ks
Vejce 4 ks

Příprava

Pikantní a zároveň sladko kyselá chuť. To je přesně rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou s česnekem.

V hrnci krátce na oleji osmahněte česnek a chilli.

Přidejte rajčata, 750 ml vody, sůl a pepř a vařte pod pokličkou 10 minut.

Do misky rozklepněte vajíčko.

Polévku rozmíchejte do víru a nechte do něj sklouznout vajíčko. Vařte pod poklicí 3–4 minuty. Totéž udělejte s dalšími vejci.

Chleby potřete olejem, opečte dozlatova a potřete je česnekem.

Do talíře dejte jednu topinku, posypte ji natrhanou bazalkou a přelijte polévkou se ztraceným vejcem.

Pokapejte olejem a podávejte.

Pikantní a zároveň sladko kyselá chuť. To je přesně rajčatová polévka se ztraceným vejcem a topinkou s česnekem.

V hrnci krátce na oleji osmahněte česnek a chilli.

Přidejte rajčata, 750 ml vody, sůl a pepř a vařte pod pokličkou 10 minut.

Do misky rozklepněte vajíčko.

Polévku rozmíchejte do víru a nechte do něj sklouznout vajíčko. Vařte pod poklicí 3–4 minuty. Totéž udělejte s dalšími vejci.

Chleby potřete olejem, opečte dozlatova a potřete je česnekem.

Do talíře dejte jednu topinku, posypte ji natrhanou bazalkou a přelijte polévkou se ztraceným vejcem.

Pokapejte olejem a podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout