Rajčatová polévka s ochuceným jogurtem
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Italská
Recepty na každý den
Polévka
Ingredience
Složení 1 porcí
- Olej olivový 2 plž
- Česnek 3 strouž.
- Mrkev 1 ks
- Cibule 2 ks
- Paprika červená 3 ks
- Rajčata v plechovce 400 g
- Chilli paprička 1 ks
- Jogurt bílý 4 plž
- Vývar zeleninový 850 l
- Salátová okurka 1/2 ks
- Máta
- Sůl
- Olej olivový 2 plž
- Česnek 3 strouž.
- Mrkev 1 ks
- Cibule 2 ks
- Paprika červená 3 ks
- Rajčata v plechovce 400 g
- Chilli paprička 1 ks
- Jogurt bílý 4 plž
- Vývar zeleninový 850 l
- Salátová okurka 1/2 ks
- Máta
- Sůl
Příprava
1
Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si jako předkrm rajčatovou polévku s ochuceným jogurtem.
2
Olej rozpalte ve velké pánvi.
3
Vsypte cibuli, mrkev a papriky a na mírném plameni opékejte asi 10 minut.
4
Přidejte česnek a chilli a opékejte další 3 minuty.
5
Poté přidejte i rajčata z plechovky a vývar, přiveďte k varu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud zelenina nezměkne.
6
Mezitím smíchejte jogurt s okurkou a mátou a dle chuti osolte. Polévku rozmixujte, dosolte.
7
Podávejte s ochuceným jogurtem, zastříknuté olivovým olejem.
1
Nechte se inspirovat italskou kuchyní a připravte si jako předkrm rajčatovou polévku s ochuceným jogurtem.
2
Olej rozpalte ve velké pánvi.
3
Vsypte cibuli, mrkev a papriky a na mírném plameni opékejte asi 10 minut.
4
Přidejte česnek a chilli a opékejte další 3 minuty.
5
Poté přidejte i rajčata z plechovky a vývar, přiveďte k varu a nechte 10–15 minut probublávat, dokud zelenina nezměkne.
6
Mezitím smíchejte jogurt s okurkou a mátou a dle chuti osolte. Polévku rozmixujte, dosolte.
7
Podávejte s ochuceným jogurtem, zastříknuté olivovým olejem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
