Rajčatová polévka s cizrnou
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Vegetariánské
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Mrkev BIO 2 ks
- Pórek 1 ks
- Brambory 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rozmarýn čerstvý 1 plž
- Vývar zeleninový BIO 400 ml
- Cizrna sterilovaná 800 g
- Rajčata v plechovce 800 g
- Petrželka čerstvá 3 plž
- Cukr krupicový 1 člž
- Sůl
- Pepř
- Toastový chléb světlý 8 ks
- Eidam strouhaný 50 g
- Mrkev BIO 2 ks
- Pórek 1 ks
- Brambory 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Rozmarýn čerstvý 1 plž
- Vývar zeleninový BIO 400 ml
- Cizrna sterilovaná 800 g
- Rajčata v plechovce 800 g
- Petrželka čerstvá 3 plž
- Cukr krupicový 1 člž
- Sůl
- Pepř
- Toastový chléb světlý 8 ks
- Eidam strouhaný 50 g
Příprava
1
Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte 1 stoužek česneku i rozmarýn a vše zalijte vývarem.
2
Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla.
3
Rajčata vyklopte do mísy, tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka a pak je přidejte k polévce.
4
Vsypte cizrnu, promíchejte, prohřejte a zasypte petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.
5
Polévku je nejlepší podávat s česnekovo-sýrovými tousty. Plátky toustového chleba potřete česnekem, zasypte sýrem a zapečte pod grilem.
1
Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte 1 stoužek česneku i rozmarýn a vše zalijte vývarem.
2
Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla.
3
Rajčata vyklopte do mísy, tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka a pak je přidejte k polévce.
4
Vsypte cizrnu, promíchejte, prohřejte a zasypte petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.
5
Polévku je nejlepší podávat s česnekovo-sýrovými tousty. Plátky toustového chleba potřete česnekem, zasypte sýrem a zapečte pod grilem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
