Rajčatová polévka s cizrnou

Name: Rajčatová polévka s cizrnou
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Mrkev BIO 2 ks; Pórek 1 ks; Brambory 1 ks; Česnek 2 strouž.; Rozmarýn čerstvý 1 plž; Vývar zeleninový BIO 400 ml; Cizrna sterilovaná 800 g; Rajčata v plechovce 800 g; Petrželka čerstvá 3 plž; Cukr krupicový 1 člž; Sůl; Pepř; Toastový chléb světlý 8 ks; Eidam strouhaný 50 g

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Vegetariánské

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Mrkev BIO 2 ks
Pórek 1 ks
Brambory 1 ks
Česnek 2 strouž.
Rozmarýn čerstvý 1 plž
Vývar zeleninový BIO 400 ml
Cizrna sterilovaná 800 g
Rajčata v plechovce 800 g
Petrželka čerstvá 3 plž
Cukr krupicový 1 člž
Sůl
Pepř
Toastový chléb světlý 8 ks
Eidam strouhaný 50 g

Mrkev BIO 2 ks
Pórek 1 ks
Brambory 1 ks
Česnek 2 strouž.
Rozmarýn čerstvý 1 plž
Vývar zeleninový BIO 400 ml
Cizrna sterilovaná 800 g
Rajčata v plechovce 800 g
Petrželka čerstvá 3 plž
Cukr krupicový 1 člž
Sůl
Pepř
Toastový chléb světlý 8 ks
Eidam strouhaný 50 g

Příprava

Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte 1 stoužek česneku i rozmarýn a vše zalijte vývarem.

Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla.

Rajčata vyklopte do mísy, tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka a pak je přidejte k polévce.

Vsypte cizrnu, promíchejte, prohřejte a zasypte petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.

Polévku je nejlepší podávat s česnekovo-sýrovými tousty. Plátky toustového chleba potřete česnekem, zasypte sýrem a zapečte pod grilem.

Pórek, mrkve a brambory dejte do velkého hrnce, přidejte 1 stoužek česneku i rozmarýn a vše zalijte vývarem.

Přidejte lžičku cukru a sůl, přiveďte k varu a pak nechte patnáct až dvacet minut probublávat, aby zelenina změkla.

Rajčata vyklopte do mísy, tyčovým mixérem je rozmixujte dohladka a pak je přidejte k polévce.

Vsypte cizrnu, promíchejte, prohřejte a zasypte petrželkou. Podle chuti dosolte a opepřete.

Polévku je nejlepší podávat s česnekovo-sýrovými tousty. Plátky toustového chleba potřete česnekem, zasypte sýrem a zapečte pod grilem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout