Prezidentská bábovka

Name: Prezidentská bábovka
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Česká
Ingredients: Cukr třtinový 200 g; Smetana na vaření 300 ml; Vlašské ořechy nasekané 80 g; Vejce 6 ks; Mouka hrubá; Čokoláda hořká 60 g; Mouka polohrubá 300 g; Kypřící prášek 1/2 ks; Cukr krupicový 80 g; Máslo 100 g

Snadné

Více než 60 minut

4/5

Česká

Dezert

Ingredience

Složení

12 porcí

Cukr třtinový 200 g
Smetana na vaření 300 ml
Vlašské ořechy nasekané 80 g
Vejce 6 ks
Mouka hrubá
Čokoláda hořká 60 g
Mouka polohrubá 300 g
Kypřící prášek 1/2 ks
Cukr krupicový 80 g
Máslo 100 g

Cukr třtinový 200 g
Smetana na vaření 300 ml
Vlašské ořechy nasekané 80 g
Vejce 6 ks
Mouka hrubá
Čokoláda hořká 60 g
Mouka polohrubá 300 g
Kypřící prášek 1/2 ks
Cukr krupicový 80 g
Máslo 100 g

Příprava

Máslo třete 8–10 minut se třtinovým cukrem a žloutky do světlé a nadýchané pěny. Poté přidejte smetanu.

Opatrně promíchejte, vsypte ořechy s čokoládou a poté i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Míchejte tak, aby čokoláda zůstala v celku a příliš neobarvila těsto.

Bílky ušlehejte dotuha, vmíchejte krupicový cukr, a až se dokonale spojí v lesklou hmotu, opatrně je přidejte ke žloutkové směsi.

Přelijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy a při 180 °C pečte 55 minut až 1 hodinu.

Máslo třete 8–10 minut se třtinovým cukrem a žloutky do světlé a nadýchané pěny. Poté přidejte smetanu.

Opatrně promíchejte, vsypte ořechy s čokoládou a poté i mouku smíchanou s práškem do pečiva. Míchejte tak, aby čokoláda zůstala v celku a příliš neobarvila těsto.

Bílky ušlehejte dotuha, vmíchejte krupicový cukr, a až se dokonale spojí v lesklou hmotu, opatrně je přidejte ke žloutkové směsi.

Přelijte do máslem vymazané a moukou vysypané formy a při 180 °C pečte 55 minut až 1 hodinu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout