Pražma na páře s rýžovými nudlemi

Name: Pražma na páře s rýžovými nudlemi
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Chilli paprička jalapeňo 1 ks; Limetka 2 ks; Rybí omáčka 4 plž; Cukr krupicový 2 plž; Česnek 4 strouž.; Voda 60 ml; Nudle rýžové 340 g; Sůl; Pražma 800 g; Citron 1 ks; Pepř; Mrkev 2 ks; Pak choi 100 g; Olej olivový 2 plž; Hrášek sterilovaný 50 g; Cibulka jarní 2 ks

Snadné

16-30 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Chilli paprička jalapeňo 1 ks
Limetka 2 ks
Rybí omáčka 4 plž
Cukr krupicový 2 plž
Česnek 4 strouž.
Voda 60 ml
Nudle rýžové 340 g
Sůl
Pražma 800 g
Citron 1 ks
Pepř
Mrkev 2 ks
Pak choi 100 g
Olej olivový 2 plž
Hrášek sterilovaný 50 g
Cibulka jarní 2 ks

Chilli paprička jalapeňo 1 ks
Limetka 2 ks
Rybí omáčka 4 plž
Cukr krupicový 2 plž
Česnek 4 strouž.
Voda 60 ml
Nudle rýžové 340 g
Sůl
Pražma 800 g
Citron 1 ks
Pepř
Mrkev 2 ks
Pak choi 100 g
Olej olivový 2 plž
Hrášek sterilovaný 50 g

Příprava

Omytou papričku pokrájejte na drobné kostičky a rozmíchejte s rybí omáčkou, 4 lžícemi limetové šťávy, cukrem, 2 stroužky prolisovaného česneku a vodou.

Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte pod studenou vodou.

Ryby očistěte, nařízněte ostrým nožem okolo páteře a postupujte dolů po žebrech, až vznikne filet. Filet omyjte, osušte papírovou utěrkou, osolte a opepřete. Zakápněte citronovou šťávou, olivovým olejem a zabalte pevně do potravinové fólie. Takto připravené je vařte v páře 5 minut.

Mrkev očistěte, omyjte a pokrájejte na drobná kolečka. Pak choi omyjte a rozdělte na jednotlivé listy. Zeleninu přidejte k rybě, jemně osolte a napařujte 5 minut.

Nudle promíchejte s omáčkou, napařenou mrkví a slitým hráškem. Servírujte s rybou, pak choi a jemně ozdobte na kolečka pokrájenou omytou jarní cibulko

Omytou papričku pokrájejte na drobné kostičky a rozmíchejte s rybí omáčkou, 4 lžícemi limetové šťávy, cukrem, 2 stroužky prolisovaného česneku a vodou.

Nudle uvařte podle návodu na obalu, sceďte a propláchněte pod studenou vodou.

Mrkev očistěte, omyjte a pokrájejte na drobná kolečka. Pak choi omyjte a rozdělte na jednotlivé listy. Zeleninu přidejte k rybě, jemně osolte a napařujte 5 minut.

Nudle promíchejte s omáčkou, napařenou mrkví a slitým hráškem. Servírujte s rybou, pak choi a jemně ozdobte na kolečka pokrájenou omytou jarní cibulko

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout