Prázdninové plněné papriky
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Rýže 150 g
- Mleté maso mix 400 g
- Sůl 1 člž
- Česnek 2 strouž.
- Vejce 1 ks
- Paprika mletá sladká 2 člž
- Kmín mletý 1 člž
- Pepř 1/2 člž
- Paprika bílá 4 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Olej olivový 20 ml
- Rýže 150 g
- Mleté maso mix 400 g
- Sůl 1 člž
- Česnek 2 strouž.
- Vejce 1 ks
- Paprika mletá sladká 2 člž
- Kmín mletý 1 člž
- Pepř 1/2 člž
- Paprika bílá 4 ks
- Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
- Olej olivový 20 ml
Příprava
1
Rýži uvařte dle návodu na obalu. V míse důkladně promíchejte mleté maso, vejce, uvařenou rýži, oloupaný, prolisovaný česnek, sůl, papriku, kmín a pepř.
2
U paprik opatrně odřízněte vršky se stopkou a uschovejte je. Vyjměte jádřinec a naplňte je až po okraj masovou směsí. Uzavřete odříznutým koncem a připevněte párátkem.
3
Papriky rozložte do pekáče, podlijte vodou do výšky 1 cm a pečte 40 minut na 180 °C. Vyndejte z trouby, papriky vyjměte a šťávu v pekáči poprašte zbylou sladkou paprikou, přilijte smetanu a promíchejte. Vraťte papriky do pekáče, potřete je olejem a vložte zpět do trouby. Dopečte s funkcí gril 10 minut na 200 °C.
1
Rýži uvařte dle návodu na obalu. V míse důkladně promíchejte mleté maso, vejce, uvařenou rýži, oloupaný, prolisovaný česnek, sůl, papriku, kmín a pepř.
2
U paprik opatrně odřízněte vršky se stopkou a uschovejte je. Vyjměte jádřinec a naplňte je až po okraj masovou směsí. Uzavřete odříznutým koncem a připevněte párátkem.
3
Papriky rozložte do pekáče, podlijte vodou do výšky 1 cm a pečte 40 minut na 180 °C. Vyndejte z trouby, papriky vyjměte a šťávu v pekáči poprašte zbylou sladkou paprikou, přilijte smetanu a promíchejte. Vraťte papriky do pekáče, potřete je olejem a vložte zpět do trouby. Dopečte s funkcí gril 10 minut na 200 °C.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
