Prázdninová pivní bašta

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Grilování

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Vepřová krkovice 400 g
Med 1 plž
Černé pivo 300 ml
Olej olivový 11 plž
Tymián čerstvý 9 snít.
Česnek 2 ks
Sůl
Pepř
Brambory 500 g
Slanina 100 g
Rozmarýn čerstvý 3 snít.
Skyr 130 g

Vepřová krkovice 400 g
Med 1 plž
Černé pivo 300 ml
Olej olivový 11 plž
Tymián čerstvý 9 snít.
Česnek 2 ks
Sůl
Pepř
Brambory 500 g
Slanina 100 g
Rozmarýn čerstvý 3 snít.
Skyr 130 g

Příprava

Nejprve si připravte marinádu. Smíchejte všechny ingredience, dobře promíchejte a do hotové marinády naložte na minimálně 2 hodiny plátky vepřové krkovice. Troubu rozehřejte na 180 °C. Brambory nakrájejte na čtvrtky, česnek rozkrojte v půli a vložte do větší zapékací mísy nebo na plech. Slaninu nakrájejte na menší kousky a společně s rozmarýnem a tymiánem přidejte k nakrájeným bramborám. Nakonec přidejte sůl, pepř a olivový olej a vše dobře promíchejte. Pečte v rozehřáté troubě 50 minut, dokud nebudou mít okraje zlatavou barvu. V menší misce připravte dip smícháním celého balení Skyru, prolisovaného česneku, lžící olivového oleje, tymiánu zbaveného dřevnatého stonku, soli a pepře. Na rozpáleném grilu opečte rovnoměrně naloženou krkovici z obou stran. Podávejte s opečeným bramborem a česnekovým dipem.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout