Pravý mexický steak bistec de res

Name: Pravý mexický steak bistec de res
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Mexická
Ingredients: Hovězí steak Queensland 400 g; Olej olivový 5 plž; Tortilla kukuřičná 4 ks; Česnek 2 strouž.; Cibule 1/2 ks; Pivo mexické 100 ml; Sůl; Oregano sušené 2 člž; Pepř

Maso podávejte se salátem Pico de gallo.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Mexická

Párty

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Hovězí steak Queensland 400 g
Olej olivový 5 plž
Tortilla kukuřičná 4 ks
Česnek 2 strouž.
Cibule 1/2 ks
Pivo mexické 100 ml
Sůl
Oregano sušené 2 člž
Pepř

Hovězí steak Queensland 400 g
Olej olivový 5 plž
Tortilla kukuřičná 4 ks
Česnek 2 strouž.
Cibule 1/2 ks
Pivo mexické 100 ml
Sůl
Oregano sušené 2 člž
Pepř

Příprava

Na marinádu oloupejte a rozdrťte česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V míse smíchejte česnek s cibulí a přidejte oregano, olivový olej a pivo. Osolte a opepřete.

Maso naložte do marinády a nechte nejlépe přes noc odležet (minimálně 6 hodin).

Na grilovací pánvi rozehřejte olej a maso opékejte 3–5 minut z každé strany pro středně propečený steak.

Maso nakrájejte na jemné plátky a podávejte s tortillami.

Na marinádu oloupejte a rozdrťte česnek. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. V míse smíchejte česnek s cibulí a přidejte oregano, olivový olej a pivo. Osolte a opepřete.

Maso naložte do marinády a nechte nejlépe přes noc odležet (minimálně 6 hodin).

Na grilovací pánvi rozehřejte olej a maso opékejte 3–5 minut z každé strany pro středně propečený steak.

Maso nakrájejte na jemné plátky a podávejte s tortillami.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout