1
Troubu předehřejte na 140 °C, vložte lískové ořechy i mandle na plech a nechte 15 minut opékat.
2
V hrnci smíchejte cukr s vodou, přiveďte k varu, a až se cukr rozpustí, vsypte opečené ořechy. Nechte je obalit zkaramelizovaným cukrem.
3
Směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Nechte vychladnout a ztuhnout.
4
Ořechy nalámejte na menší kusy a rozemelte v blenderu na nejvyšší výkon.
5
Hotové praliné přelijte do skleničky a uchovávejte v pokojové teplotě.
1
Troubu předehřejte na 140 °C, vložte lískové ořechy i mandle na plech a nechte 15 minut opékat.
2
V hrnci smíchejte cukr s vodou, přiveďte k varu, a až se cukr rozpustí, vsypte opečené ořechy. Nechte je obalit zkaramelizovaným cukrem.
3
Směs rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Nechte vychladnout a ztuhnout.
4
Ořechy nalámejte na menší kusy a rozemelte v blenderu na nejvyšší výkon.
5
Hotové praliné přelijte do skleničky a uchovávejte v pokojové teplotě.