Pomerančový chlebíček s pekanovými ořechy

Strouhanou citronovou kůru jsme zvyklí přidávat do pečiva celkem běžně. Když se ale místo ní použije pomerančová, rozvoní se kuchyně doslova pohádkově.

Velmi snadné

46-60 minut

4/5

Dezert

Ingredience

Složení

8 porcí

Máslo 80 g
Pekanové ořechy 60 g
Pomeranč 1 ks
Pomerančová kůra 2 plž
Mouka pšeničná celozrnná 70 g
Sůl
Mouka hladká 200 g
Kypřící prášek 1 ks
Cukr třtinový 100 g
Cukr vanilkový 1 ks
Mléko 250 ml
Vejce 2 ks

Máslo 80 g
Pekanové ořechy 60 g
Pomeranč 1 ks
Pomerančová kůra 2 plž
Mouka pšeničná celozrnná 70 g
Sůl
Mouka hladká 200 g
Kypřící prášek 1 ks
Cukr třtinový 100 g
Cukr vanilkový 1 ks
Mléko 250 ml
Vejce 2 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 180 °C.

Nechte rozpustit máslo a nasekejte pekanové ořechy. Z pomeranče ostrouhejte kůru, pouze tu vrchní oranžovou část. Zbytek oloupejte, pomeranč rozeberte na dílky a ty potom nakrájejte.

Oba druhy mouky prosijte do mísy, přidejte pekany, prášek do pečiva, špetku soli a také hnědý i vanilkový cukr.

Až rozpuštěné máslo trochu vychladne, rozklepněte k němu vajíčka a prošlehejte. Směs nalijte do mísy k mouce, přidejte mléko a dobře promíchejte. Poté zapracujte kousky pomeranče a strouhanou kůru.

Formu na biskupský chlebíček vymažte trochou másla. Nalijte těsto a uhlaďte na povrchu. Pečte 45 minut.

Nechte chlebíček úplně vychladnout a teprve potom vyklopte z formy a nakrájejte.

Troubu předehřejte na 180 °C.

Oba druhy mouky prosijte do mísy, přidejte pekany, prášek do pečiva, špetku soli a také hnědý i vanilkový cukr.

Formu na biskupský chlebíček vymažte trochou másla. Nalijte těsto a uhlaďte na povrchu. Pečte 45 minut.

Nechte chlebíček úplně vychladnout a teprve potom vyklopte z formy a nakrájejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout