Pomazánka z červených fazolí a řepy
Velmi snadné
Více než 60 minut
5/5
Orientální
Veganské
Párty
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Červená řepa BIO 3 ks
- Sůl
- Olej olivový 100 ml
- Pepř
- Česnek BIO 2 strouž.
- Fazole červené BIO 400 g
- Limetka 1 ks
- Tahini 2 plž
- Kmín mletý 1/2 člž
- Klíčky 1 hrs.
- Sezam černý 1 člž
- Sezam 1 člž
- Červená řepa BIO 3 ks
- Sůl
- Olej olivový 100 ml
- Pepř
- Česnek BIO 2 strouž.
- Fazole červené BIO 400 g
- Limetka 1 ks
- Tahini 2 plž
- Kmín mletý 1/2 člž
- Klíčky 1 hrs.
- Sezam černý 1 člž
- Sezam 1 člž
Příprava
1
Namočte 400 g červených fazolí den předem do studené vody. Druhý den fazole sceďte, v hrnci zalijte vodou a vařte 2 hodiny, dokud fazole nebudou měkké.
2
Zakápněte 3 omyté a očištěné červené řepy 30 ml olivového oleje, osolte, opepřete a zabalte pečlivě do alobalu. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 50 minut. Nechte lehce vychladnout a oloupejte.
3
Do mixéru vložte uvařené fazole, 2 prolisované stroužky česneku, šťávu z půlky limety, kmín, pastu tahini, 50 ml olivového oleje a nahrubo pokrájenou červenou řepu. Rozmixujte dohladka, osolte a opepřete.
4
Pomazánku servírujte s klíčky, ozdobte sezamovými semínky a zakápněte zbylým olivovým olejem. Ať vám chutná!
1
Namočte 400 g červených fazolí den předem do studené vody. Druhý den fazole sceďte, v hrnci zalijte vodou a vařte 2 hodiny, dokud fazole nebudou měkké.
2
Zakápněte 3 omyté a očištěné červené řepy 30 ml olivového oleje, osolte, opepřete a zabalte pečlivě do alobalu. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 50 minut. Nechte lehce vychladnout a oloupejte.
3
Do mixéru vložte uvařené fazole, 2 prolisované stroužky česneku, šťávu z půlky limety, kmín, pastu tahini, 50 ml olivového oleje a nahrubo pokrájenou červenou řepu. Rozmixujte dohladka, osolte a opepřete.
4
Pomazánku servírujte s klíčky, ozdobte sezamovými semínky a zakápněte zbylým olivovým olejem. Ať vám chutná!
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
