Pomazánka z červených fazolí a řepy

Name: Pomazánka z červených fazolí a řepy
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Orientální
Ingredients: Červená řepa BIO 3 ks; Sůl; Olej olivový 100 ml; Pepř; Česnek BIO 2 strouž.; Fazole červené BIO 400 g; Limetka 1 ks; Tahini 2 plž; Kmín mletý 1/2 člž; Klíčky 1 hrs.; Sezam černý 1 člž; Sezam 1 člž

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Orientální

Veganské

Párty

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Červená řepa BIO 3 ks
Sůl
Olej olivový 100 ml
Pepř
Česnek BIO 2 strouž.
Fazole červené BIO 400 g
Limetka 1 ks
Tahini 2 plž
Kmín mletý 1/2 člž
Klíčky 1 hrs.
Sezam černý 1 člž
Sezam 1 člž

Červená řepa BIO 3 ks
Sůl
Olej olivový 100 ml
Pepř
Česnek BIO 2 strouž.
Fazole červené BIO 400 g
Limetka 1 ks
Tahini 2 plž
Kmín mletý 1/2 člž
Klíčky 1 hrs.
Sezam černý 1 člž
Sezam 1 člž

Příprava

Namočte 400 g červených fazolí den předem do studené vody. Druhý den fazole sceďte, v hrnci zalijte vodou a vařte 2 hodiny, dokud fazole nebudou měkké.

Zakápněte 3 omyté a očištěné červené řepy 30 ml olivového oleje, osolte, opepřete a zabalte pečlivě do alobalu. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 50 minut. Nechte lehce vychladnout a oloupejte.

Do mixéru vložte uvařené fazole, 2 prolisované stroužky česneku, šťávu z půlky limety, kmín, pastu tahini, 50 ml olivového oleje a nahrubo pokrájenou červenou řepu. Rozmixujte dohladka, osolte a opepřete.

Pomazánku servírujte s klíčky, ozdobte sezamovými semínky a zakápněte zbylým olivovým olejem. Ať vám chutná!

Namočte 400 g červených fazolí den předem do studené vody. Druhý den fazole sceďte, v hrnci zalijte vodou a vařte 2 hodiny, dokud fazole nebudou měkké.

Pomazánku servírujte s klíčky, ozdobte sezamovými semínky a zakápněte zbylým olivovým olejem. Ať vám chutná!

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout