Pomazánka veget rillette [čti rijet]

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Vegetariánské

Táborák

Svačina

Ingredience

Složení

1 porcí

Máslo 45 g
Cibule 3 ks
Česnek 3 strouž.
Sůl
Smetana ke šlehání 30%-33% 60 ml
Parmazán 125 g
Muškátový oříšek
Tymián čerstvý 3 snít.
Mlynářský žitný rohlík 2 ks
Pepř

Máslo 45 g
Cibule 3 ks
Česnek 3 strouž.
Sůl
Smetana ke šlehání 30%-33% 60 ml
Parmazán 125 g
Muškátový oříšek
Tymián čerstvý 3 snít.
Mlynářský žitný rohlík 2 ks
Pepř

Příprava

Tuto pomazánku připravte doma a sbalte ve skleněné nádobě k ohni. Očistěnou cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky.

Na pánvi rozehřejte máslo a vsypte cibuli s česnek. Opékejte do úplného zhnědnutí asi 20 minut. Dochuťte špetkou soli.

Vlijte smetanu a ztlumte plamen na minimum. Nastrouhejte do směsi parmazán, přidejte větší snítky tymiánu, špetku muškátového oříšku a dobře promíchejte.

Vyndejte tymián, osolte, opepřete, přendejte do sklenice o velikosti 250 ml a dejte vychladit na 3 hodiny do lednice.

Servírujte na opečených rohlících.

Tuto pomazánku připravte doma a sbalte ve skleněné nádobě k ohni. Očistěnou cibuli a česnek nakrájejte na tenké plátky.

Na pánvi rozehřejte máslo a vsypte cibuli s česnek. Opékejte do úplného zhnědnutí asi 20 minut. Dochuťte špetkou soli.

Vlijte smetanu a ztlumte plamen na minimum. Nastrouhejte do směsi parmazán, přidejte větší snítky tymiánu, špetku muškátového oříšku a dobře promíchejte.

Vyndejte tymián, osolte, opepřete, přendejte do sklenice o velikosti 250 ml a dejte vychladit na 3 hodiny do lednice.

Servírujte na opečených rohlících.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout