Pomalu pečené jehněčí na česneku s rozmarýnem
Velmi snadné
Více než 60 minut
3/5
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Jehněčí kýta 1 kg
- Pepř
- Sůl
- Česnek 4 ks
- Olej olivový 3 plž
- Rozmarýn čerstvý 4 snít.
- Voda 250 ml
- Jehněčí kýta 1 kg
- Pepř
- Sůl
- Česnek 4 ks
- Olej olivový 3 plž
- Rozmarýn čerstvý 4 snít.
- Voda 250 ml
Příprava
1
Jehněčí kýtu očistěte, vetřete do masa lžičku soli a pepře. Důkladně ji potřete olejem. Vložte do pekáče a obložte přepůlenými palicemi česneku i se slupkou a snítkami rozmarýnu. Podlijte vodou, pekáč přiklopte víkem nebo překryjte alobalem a pečte 2 hodiny v předehřáté troubě na 180 °C. Sundejte víko nebo alobal. Odkryté pečte dalších 30 minut.
2
Jehněčí kýtu natrhejte nebo nakrájejte na plátky a podávejte s upečeným česnekem, který si pak na talíři vymáčkněte ze slupky. Jehněčí bude chutnat například s bramborovou kaší.
1
Jehněčí kýtu očistěte, vetřete do masa lžičku soli a pepře. Důkladně ji potřete olejem. Vložte do pekáče a obložte přepůlenými palicemi česneku i se slupkou a snítkami rozmarýnu. Podlijte vodou, pekáč přiklopte víkem nebo překryjte alobalem a pečte 2 hodiny v předehřáté troubě na 180 °C. Sundejte víko nebo alobal. Odkryté pečte dalších 30 minut.
2
Jehněčí kýtu natrhejte nebo nakrájejte na plátky a podávejte s upečeným česnekem, který si pak na talíři vymáčkněte ze slupky. Jehněčí bude chutnat například s bramborovou kaší.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
