Polévka z řepy se semínky z tykve
Snadné
16-30 minut
5/5
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej slunečnicový 5 plž
- Cibule 1/2 ks
- Červená řepa 2 ks
- Sůl
- Jablečný ocet 2 plž
- Brambory 1 ks
- Voda 700 ml
- Česnek 1 strouž.
- Pepř
- Dýňová semínka 50 g
- Zakysaná smetana 175 ml
- Olej slunečnicový 5 plž
- Cibule 1/2 ks
- Červená řepa 2 ks
- Sůl
- Jablečný ocet 2 plž
- Brambory 1 ks
- Voda 700 ml
- Česnek 1 strouž.
- Pepř
- Dýňová semínka 50 g
- Zakysaná smetana 175 ml
Příprava
1
Na 3 lžících rozehřátého oleje zpěňte nahrubo nakrájenou cibuli, vsypte kostky oloupané řepy a brambory. Osolte a asi 3 minuty restujte.
2
Vlijte ocet, dolijte vodou, přidejte rozmělněný česnek, opepřete a vařte 15 minut.
3
Mezitím v pánvi na oleji opékejte na mírném ohni 5 minut semínka tykve.
4
Po uvaření odstavte polévku z ohně a rozmixujte ji ponorným mixérem dohladka. Ochutnejte a dosolte.
5
Polévku podávejte se lžící zakysané smetany, posypanou pepřem a opraženými semínky tykve.
1
Na 3 lžících rozehřátého oleje zpěňte nahrubo nakrájenou cibuli, vsypte kostky oloupané řepy a brambory. Osolte a asi 3 minuty restujte.
2
Vlijte ocet, dolijte vodou, přidejte rozmělněný česnek, opepřete a vařte 15 minut.
3
Mezitím v pánvi na oleji opékejte na mírném ohni 5 minut semínka tykve.
4
Po uvaření odstavte polévku z ohně a rozmixujte ji ponorným mixérem dohladka. Ochutnejte a dosolte.
5
Polévku podávejte se lžící zakysané smetany, posypanou pepřem a opraženými semínky tykve.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
