Polévka z řepy se semínky z tykve

Name: Polévka z řepy se semínky z tykve
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Olej slunečnicový 5 plž; Cibule 1/2 ks; Červená řepa 2 ks; Sůl; Jablečný ocet 2 plž; Brambory 1 ks; Voda 700 ml; Česnek 1 strouž.; Pepř; Dýňová semínka 50 g; Zakysaná smetana 175 ml

Snadné

16-30 minut

5/5

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Olej slunečnicový 5 plž
Cibule 1/2 ks
Červená řepa 2 ks
Sůl
Jablečný ocet 2 plž
Brambory 1 ks
Voda 700 ml
Česnek 1 strouž.
Pepř
Dýňová semínka 50 g
Zakysaná smetana 175 ml

Olej slunečnicový 5 plž
Cibule 1/2 ks
Červená řepa 2 ks
Sůl
Jablečný ocet 2 plž
Brambory 1 ks
Voda 700 ml
Česnek 1 strouž.
Pepř
Dýňová semínka 50 g
Zakysaná smetana 175 ml

Příprava

Na 3 lžících rozehřátého oleje zpěňte nahrubo nakrájenou cibuli, vsypte kostky oloupané řepy a brambory. Osolte a asi 3 minuty restujte.

Vlijte ocet, dolijte vodou, přidejte rozmělněný česnek, opepřete a vařte 15 minut.

Mezitím v pánvi na oleji opékejte na mírném ohni 5 minut semínka tykve.

Po uvaření odstavte polévku z ohně a rozmixujte ji ponorným mixérem dohladka. Ochutnejte a dosolte.

Polévku podávejte se lžící zakysané smetany, posypanou pepřem a opraženými semínky tykve.

Na 3 lžících rozehřátého oleje zpěňte nahrubo nakrájenou cibuli, vsypte kostky oloupané řepy a brambory. Osolte a asi 3 minuty restujte.

Vlijte ocet, dolijte vodou, přidejte rozmělněný česnek, opepřete a vařte 15 minut.

Mezitím v pánvi na oleji opékejte na mírném ohni 5 minut semínka tykve.

Po uvaření odstavte polévku z ohně a rozmixujte ji ponorným mixérem dohladka. Ochutnejte a dosolte.

Polévku podávejte se lžící zakysané smetany, posypanou pepřem a opraženými semínky tykve.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout