Polévka z pečeného česneku s alpro sójovým krémem
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Vegetariánské
Recepty na každý den
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Cibule 1 ks
- Česnek 10 strouž.
- Brambory 150 g
- Olej olivový 2 plž
- Vývar zeleninový 800 ml
- Sůl
- Sójový krém 200 ml
- Pepř
- Houby sušené 1 hrs.
- Toastový chléb celozrnný 2 ks
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Olej řepkový 2 plž
- Cibule 1 ks
- Česnek 10 strouž.
- Brambory 150 g
- Olej olivový 2 plž
- Vývar zeleninový 800 ml
- Sůl
- Sójový krém 200 ml
- Pepř
- Houby sušené 1 hrs.
- Toastový chléb celozrnný 2 ks
- Rozmarýn čerstvý 2 snít.
- Olej řepkový 2 plž
Příprava
1
Česnek, cibuli a brambory oloupejte, vložte na plech vyložený pečicím papírem, promíchejte s olivovým olejem a pečte 20 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
2
Do vývaru přidejte upečenou zeleninu a rozmixujte ponorným mixérem najemno. Ochuťte solí a pepřem.
3
Odlijte 100 ml Alpro sójového krému a promíchejte s polévkou. Zbylý krém nechte na ozdobení.
4
Houby zalijte v misce vroucí vodou a nechte 10 minut odstát.
5
Mezitím nakrájejte na kostičky toastový chléb. V pánvi na rozpáleném oleji je orestujte dozlatova. Podle chuti osolte a opepřete.
6
Polévku podávejte ozdobenou Alpro sójovým krémem, houbami, krutony a čerstvým rozmarýnem.
1
Česnek, cibuli a brambory oloupejte, vložte na plech vyložený pečicím papírem, promíchejte s olivovým olejem a pečte 20 minut v předehřáté troubě na 180 °C.
2
Do vývaru přidejte upečenou zeleninu a rozmixujte ponorným mixérem najemno. Ochuťte solí a pepřem.
3
Odlijte 100 ml Alpro sójového krému a promíchejte s polévkou. Zbylý krém nechte na ozdobení.
4
Houby zalijte v misce vroucí vodou a nechte 10 minut odstát.
5
Mezitím nakrájejte na kostičky toastový chléb. V pánvi na rozpáleném oleji je orestujte dozlatova. Podle chuti osolte a opepřete.
6
Polévku podávejte ozdobenou Alpro sójovým krémem, houbami, krutony a čerstvým rozmarýnem.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
