Polévka z červené řepy od babičky

Name: Polévka z červené řepy od babičky
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Sůl; Červená řepa 5 ks; Brambory 4 ks; Česnek 4 strouž.; Zázvor 1/2 člž; Cibule 2 ks; Vejce; Krémový čerstvý sýr 150 g

Snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Polévka

Ingredience

Složení

1 porcí

Sůl
Červená řepa 5 ks
Brambory 4 ks
Česnek 4 strouž.
Zázvor 1/2 člž
Cibule 2 ks
Vejce
Krémový čerstvý sýr 150 g

Sůl
Červená řepa 5 ks
Brambory 4 ks
Česnek 4 strouž.
Zázvor 1/2 člž
Cibule 2 ks
Vejce
Krémový čerstvý sýr 150 g

Příprava

e větším hrnci uvařte ve slané vodě řepy doměkka. Zatím si nakrájejte syrové, oloupané brambory na kostky, cibuli středně jemně a prolisujte česnek. Uvařené řepy vylovte cedníkem, do červené vody vhoďte nakrájené brambory a zeleninu a vařte 15 minut, až změknou brambory.

Vařené řepy nakrájejte na menší kostky, které vsypte k vařeným bramborám a zelenině do hrnce. Přidejte zázvor a nechte přejít varem. Vmíchejte čerstvý sýr, který jste předtím rozmíchali, a dosolte podle chuti.

Polévka je dobrá i druhý den. Pokud má být jako večeře, přidejte do každého talíře rozpůlené vejce natvrdo.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout