Polévka z červené čočky
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Česká
Vegetariánské
Menuboxy
Polévka
Ingredience
Složení 6 porcí
- Menu box polévka z červené čočky 1 ks
- Voda 1 l
- Olej olivový 2 plž
- Menu box polévka z červené čočky 1 ks
- Voda 1 l
- Olej olivový 2 plž
Příprava
1
Očistěte zeleninu. Rajčata, mrkev, celer a papriku nakrájejte na kousky. Cibuli, česnek a zázvor oloupejte a nakrájejte najemno. Otrhejte lístky tymiánu z hlavního stonku.
2
V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a při nejvyšším stupni teploty orestujte cibuli, česnek, mrkev, řapíkatý celer, papriku, zázvor a bobkový list.
3
Přidejte rajčata a tymián a při nejvyšším stupni teploty opékejte 2 minuty.
4
Přidejte červenou čočku, kostky zeleninového bujónu, vodu a přiveďte k varu. Polévku nechte přikrytou 15 minut povařit.
5
Vyjměte bobkový list a tyčovým mixérem polévku rozmixujte na kaši.
1
Očistěte zeleninu. Rajčata, mrkev, celer a papriku nakrájejte na kousky. Cibuli, česnek a zázvor oloupejte a nakrájejte najemno. Otrhejte lístky tymiánu z hlavního stonku.
2
V hluboké pánvi nebo hrnci rozehřejte 2 lžíce oleje a při nejvyšším stupni teploty orestujte cibuli, česnek, mrkev, řapíkatý celer, papriku, zázvor a bobkový list.
3
Přidejte rajčata a tymián a při nejvyšším stupni teploty opékejte 2 minuty.
4
Přidejte červenou čočku, kostky zeleninového bujónu, vodu a přiveďte k varu. Polévku nechte přikrytou 15 minut povařit.
5
Vyjměte bobkový list a tyčovým mixérem polévku rozmixujte na kaši.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
TIP Do polévky z červené čočky můžeme přidat také bio mungo, které se rychle uvaří a doplní hustou polévku o další zdroj rostlinných bílkovin.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
