Polévka s červenou čočkou a mrkví

Name: Polévka s červenou čočkou a mrkví
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Olej olivový 2 člž; Česnek 3 strouž.; Cibule 1 ks; Mrkev 2 ks; Bujón zeleninový 1 ks; Sůl; Čočka červená 85 g; Petrželka čerstvá; Pepř

Snadné

31-45 minut

4/5

Vegetariánské

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 2 člž
Česnek 3 strouž.
Cibule 1 ks
Mrkev 2 ks
Bujón zeleninový 1 ks
Sůl
Čočka červená 85 g
Petrželka čerstvá
Pepř

Olej olivový 2 člž
Česnek 3 strouž.
Cibule 1 ks
Mrkev 2 ks
Bujón zeleninový 1 ks
Sůl
Čočka červená 85 g
Petrželka čerstvá
Pepř

Příprava

Do varné konvice dejte vařit 1 litr vody. V polévkovém hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidejte česnek a kostičky mrkve. Necelou minutu míchejte.

Zeleninu zalijte vroucí vodou z konvice, vmíchejte čočku a bujonovou kostku, přiklopte a vařte asi 15 minut, až čočka změkne. Podle chuti osolte a opepřete, stáhněte z ohně, vmíchejte petrželku a podávejte.

Do varné konvice dejte vařit 1 litr vody. V polévkovém hrnci rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli. Asi po 2 minutách přidejte česnek a kostičky mrkve. Necelou minutu míchejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout