Polévka minestrone s extra panenským olivovým olejem

Name: Polévka minestrone s extra panenským olivovým olejem
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Italská
Ingredients: Celer 1/4 ks; Mrkev 1 ks; Brambory typu C 150 g; Cuketa 1/4 ks; Petržel 50 g; Cibule 1 ks; Pórek 1/2 ks; Sůl; Olej olivový 30 ml; Voda 800 ml; Fazolky zelené mražené 50 g; Hrášek mražený 100 g; Pepř 1 člž; Fazole bílé sterilované 400 g; Petrželka čerstvá 3 snít.

Velmi snadné

46-60 minut

0/5

Italská

Veganské

Recepty na každý den

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Celer 1/4 ks
Mrkev 1 ks
Brambory typu C 150 g
Cuketa 1/4 ks
Petržel 50 g
Cibule 1 ks
Pórek 1/2 ks
Sůl
Olej olivový 30 ml
Voda 800 ml
Fazolky zelené mražené 50 g
Hrášek mražený 100 g
Pepř 1 člž
Fazole bílé sterilované 400 g
Petrželka čerstvá 3 snít.

Celer 1/4 ks
Mrkev 1 ks
Brambory typu C 150 g
Cuketa 1/4 ks
Petržel 50 g
Cibule 1 ks
Pórek 1/2 ks
Sůl
Olej olivový 30 ml
Voda 800 ml
Fazolky zelené mražené 50 g
Hrášek mražený 100 g
Pepř 1 člž
Fazole bílé sterilované 400 g
Petrželka čerstvá 3 snít.

Příprava

Brambory, celer a mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. Petrželku nakrájejte. Cuketu a pórek očistěte a nakrájejte na kousky.

Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli orestujte v hrnci na rozpáleném oleji. Přidejte brambory, celer, mrkev, cuketu, pórek a pokračujte v restování. Přidejte vodu, sůl, pepř, propláchnutý mražený hrášek a vařte 40 minut.

Poté přidejte zelené fazole, scezené fazole borlotti, petrželku a 10 minut vařte.

Brambory, celer a mrkev oloupejte a nakrájejte na kostičky. Petrželku nakrájejte. Cuketu a pórek očistěte a nakrájejte na kousky.

Poté přidejte zelené fazole, scezené fazole borlotti, petrželku a 10 minut vařte.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout