Podzimní špagety s dýní

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Vegetariánské

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Dýně Hokkaidó 1 ks
Olej olivový 6 plž
Šalvěj sušená 2 člž
Sůl
Pepř
Česnek 1 strouž.
Chilli vločky 1 člž
Baby špenát 2 hrs.
Těstoviny celozrnné BIO 500 g
Citron 1,5 ks
Chilli paprička 1 ks

Dýně Hokkaidó 1 ks
Olej olivový 6 plž
Šalvěj sušená 2 člž
Sůl
Pepř
Česnek 1 strouž.
Chilli vločky 1 člž
Baby špenát 2 hrs.
Těstoviny celozrnné BIO 500 g
Citron 1,5 ks
Chilli paprička 1 ks

Příprava

Troubu předehřejte na 220 °C. Zároveň začněte vařit vodu na tstoviny.

Omytou dýni rozpulte, lžící vydlabejte semínka a i se slupkou nakrájejte na kostky. Na plechu vyloženém pečícím papírem promíchejte s 5 lžícemi oleje, šalvějí, solí a pepřem. Pečte 15 minut.

Špagety uvařte dle návodu na obalu, odeberte 1 nabíračku vody a zbytek sceďte.

Polovinu upečené dýně vsypte do mixéru spolu s oloupaným česnekem, chilli vločkami, šťávou z půlky citronu a vodou z těstovin. Rozmixujte.

Špagety promíchejte s dýňovou omáčkou, zbylou upečenou dýní a špenátem.

Podávejte ozdobené kousky chilli papričky, lístky špenátu a čtvrtkou citronu.

Troubu předehřejte na 220 °C. Zároveň začněte vařit vodu na tstoviny.

Špagety uvařte dle návodu na obalu, odeberte 1 nabíračku vody a zbytek sceďte.

Polovinu upečené dýně vsypte do mixéru spolu s oloupaným česnekem, chilli vločkami, šťávou z půlky citronu a vodou z těstovin. Rozmixujte.

Špagety promíchejte s dýňovou omáčkou, zbylou upečenou dýní a špenátem.

Podávejte ozdobené kousky chilli papričky, lístky špenátu a čtvrtkou citronu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout