Poctivá zelňačka s klobáskou

Name: Poctivá zelňačka s klobáskou
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Klobása čabajka 150 g; Mrkev 2 ks; Cibule 1 ks; Fazole bílé sterilované 150 g; Zelí bílé 1 kg; Rajčata loupaná v plechovce 400 g; Olej slunečnicový 4 plž; Bobkový list 1 ks; Voda 1 l; Pepř celý 4 ks; Sůl; Česnek 2 strouž.

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Recepty na každý den

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Klobása čabajka 150 g
Mrkev 2 ks
Cibule 1 ks
Fazole bílé sterilované 150 g
Zelí bílé 1 kg
Rajčata loupaná v plechovce 400 g
Olej slunečnicový 4 plž
Bobkový list 1 ks
Voda 1 l
Pepř celý 4 ks
Sůl
Česnek 2 strouž.

Klobása čabajka 150 g
Mrkev 2 ks
Cibule 1 ks
Fazole bílé sterilované 150 g
Zelí bílé 1 kg
Rajčata loupaná v plechovce 400 g
Olej slunečnicový 4 plž
Bobkový list 1 ks
Voda 1 l
Pepř celý 4 ks
Sůl
Česnek 2 strouž.

Příprava

Cibuli oloupejte, nakrájejte nadrobno, oloupanou mrkev na kolečka, klobásku na půlkolečka a omyté zelí na širší nudličky. Fazole a rajčata sceďte, rajčata ještě rozkrájejte na menší kousky.

Ve větším hrnci rozpalte olej, vsypte cibuli, bobkový list a pepř. Opékejte dozlatova. Přidejte rozmělněný česnek, nakrájenou klobásu a mrkev. Restujte 3 minuty a pak přidejte zelí. Osolte a osmahněte.

Zalijte litrem vody a vařte 10 minut. Vmíchejte rajčata s fazolemi, dosolte a ještě 5 minut vařte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout