Plněný croissant se sázeným vejcem

Name: Plněný croissant se sázeným vejcem
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Francouzská
Ingredients: Croissant máslový 4 ks; Vejce 4 ks; Sůl; Slanina plátková 4 plát.; Pepř; Avokádo 2 ks; Rajče 2 ks; Baby špenát 2 hrs.; Cheddar plátky 4 plát.

Velmi snadné

0-15 minut

4/5

Francouzská

Brunch

Snídaně

Ingredience

Složení

4 porce

Croissant máslový 4 ks
Vejce 4 ks
Sůl
Slanina plátková 4 plát.
Pepř
Avokádo 2 ks
Rajče 2 ks
Baby špenát 2 hrs.
Cheddar plátky 4 plát.

Croissant máslový 4 ks
Vejce 4 ks
Sůl
Slanina plátková 4 plát.
Pepř
Avokádo 2 ks
Rajče 2 ks
Baby špenát 2 hrs.
Cheddar plátky 4 plát.

Příprava

Croissanty podélně rozřízněte a vložte na 5 minut do trouby vyhřáté na 90 °C nebo nahřejte v mikrovlnné troubě.

Na pánvi nasucho opražte slaninu a nechte na ubrousku odsát přebytečný tuk. Ve stejné pánvi opečte sázená vejce, osolte, opepřete.

Avokáda rozpulte, odstraňte pecku a lžící vyloupněte dužinu ze slupky. Spolu s rajčaty nakrájejte na plátky.

Croissanty vyložte listy špenátu, kolečky rajčete, sýrem, plátky avokáda, vejcem a slaninou. Přiklopte vrchní částí croissantu a ihned podávejte.

Croissanty podélně rozřízněte a vložte na 5 minut do trouby vyhřáté na 90 °C nebo nahřejte v mikrovlnné troubě.

Na pánvi nasucho opražte slaninu a nechte na ubrousku odsát přebytečný tuk. Ve stejné pánvi opečte sázená vejce, osolte, opepřete.

Avokáda rozpulte, odstraňte pecku a lžící vyloupněte dužinu ze slupky. Spolu s rajčaty nakrájejte na plátky.

Croissanty vyložte listy špenátu, kolečky rajčete, sýrem, plátky avokáda, vejcem a slaninou. Přiklopte vrchní částí croissantu a ihned podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout