Pljeskavica se sýrem halloumi a dipem z pečených paprik
Snadné
16-30 minut
0/5
Balkánská
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Sušená rajčata 3 ks
- Paprika červená 3 ks
- Cibulka jarní 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Olej olivový 20 ml
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Sůl
- Chilli vločky
- Pepř
- Halloumi 200 g
- Plejskavica 4 ks
- Cibule červená 1 ks
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Rukola 80 g
- Sušená rajčata 3 ks
- Paprika červená 3 ks
- Cibulka jarní 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Olej olivový 20 ml
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Sůl
- Chilli vločky
- Pepř
- Halloumi 200 g
- Plejskavica 4 ks
- Cibule červená 1 ks
- Hamburgerová bulka 4 ks
- Rukola 80 g
Příprava
1
Papriky opékejte 5 minut ze všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou slupku. Vložte je do mikrotenového sáčku a nechte zapařit. Poté je vytáhněte a zbavte slupky a jádřince. Vložte do mixéru a rozmixujte se sušenými rajčaty, oloupanými stroužky česneku, jarní cibulkou nakrájenou na kolečka, olivovým olejem, lístky tymiánu, chilli vločkami podle chuti a špetkou soli a pepře.
2
Sýr nakrájejte na plátky. Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte na kolečka a rozeberte na kroužky.
3
Pljeskavicu i sýr opečte 4 minuty z obou stran na rozpáleném grilu. Žemle rozkrojte a také opečte na grilu.
4
Spodní části žemlí potřete dipem z červených paprik, na něj položte ogrilovanou pljeskavicu, sýr halloumi, přidejte červenou cibuli a rukolu, přiklopte vrchní částí žemle a podávejte.
1
Papriky opékejte 5 minut ze všech stran na rozpáleném grilu, dokud nebudou mít černou slupku. Vložte je do mikrotenového sáčku a nechte zapařit. Poté je vytáhněte a zbavte slupky a jádřince. Vložte do mixéru a rozmixujte se sušenými rajčaty, oloupanými stroužky česneku, jarní cibulkou nakrájenou na kolečka, olivovým olejem, lístky tymiánu, chilli vločkami podle chuti a špetkou soli a pepře.
2
Sýr nakrájejte na plátky. Červenou cibuli oloupejte, nakrájejte na kolečka a rozeberte na kroužky.
3
Pljeskavicu i sýr opečte 4 minuty z obou stran na rozpáleném grilu. Žemle rozkrojte a také opečte na grilu.
4
Spodní části žemlí potřete dipem z červených paprik, na něj položte ogrilovanou pljeskavicu, sýr halloumi, přidejte červenou cibuli a rukolu, přiklopte vrchní částí žemle a podávejte.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
