Pizza mexicana

Name: Pizza mexicana
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Klobása langolt 2 ks; Mouka hladká 700 g; Droždí sušené 8 g; Sůl 1 člž; Voda 270 ml; Olej olivový 6 plž; Rajčatová passata 100 ml; Olivy zelené 50 g; Oregano sušené 1 člž; Chilli paprička nakládaná 6 ks; Chilli paprička 1 ks; Kukuřice sterilovaná 1 plž; Balkánský sýr 60 g; Rukola 1 hrs.; Tymián čerstvý 2 snít.; Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Pokud máte rádi pikantní jídla, pizza Mexicana je pro vás to pravé. Tento recept kombinuje tradiční italské těsto s mexickými ingrediencemi, jako jsou klobásy, chilli papričky a kukuřice. Výsledkem je lahodná a šťavnatá pizza, která vás zahřeje a potěší vaše chuťové buňky. Ideální pro rodinnou večeři nebo posezení s přáteli. Připravte si tuto pizzu a užijte si výbuch chutí!

Velmi snadné

16-30 minut

3/5

Italská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Klobása langolt 2 ks
Mouka hladká 700 g
Droždí sušené 8 g
Sůl 1 člž
Voda 270 ml
Olej olivový 6 plž
Rajčatová passata 100 ml
Olivy zelené 50 g
Oregano sušené 1 člž
Chilli paprička nakládaná 6 ks
Chilli paprička 1 ks
Kukuřice sterilovaná 1 plž
Balkánský sýr 60 g
Rukola 1 hrs.
Tymián čerstvý 2 snít.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Klobása langolt 2 ks
Mouka hladká 700 g
Droždí sušené 8 g
Sůl 1 člž
Voda 270 ml
Olej olivový 6 plž
Rajčatová passata 100 ml
Olivy zelené 50 g
Oregano sušené 1 člž
Chilli paprička nakládaná 6 ks
Chilli paprička 1 ks
Kukuřice sterilovaná 1 plž
Balkánský sýr 60 g
Rukola 1 hrs.
Tymián čerstvý 2 snít.

Příprava

Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.

Těsto rozdělte a rozválejte je na kulaté placky o průměru 25 cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku. Vložte přímo na rošt nebo do děrované grilovací pánve. Každou placku potřete protlakem, posypte oreganem a zakapejte olejem.

Na pizzu Mexicanu rozložte na základ nakrájené klobásy, olivy, chilli papričky a kukuřici. Pizzu dejte na rošt a grilujte 6 minut na přímém ohřevu, potom přidejte rozdrobený sýr a grilujte další 2 minuty. Posypte rukolou, tymiánem a rozmarýnem.

Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout