Pizza al funghi

Name: Pizza al funghi
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italská
Ingredients: Droždí sušené 8 g; Mouka hladká 700 g; Sůl 1 člž; Voda 270 ml; Olej olivový 6 plž; Rajčatová passata 100 ml; Oregano sušené 1 člž; Žampiony 2 ks; Rajče 1 ks; Anglická slanina 60 g; Rukola 50 g; Tymián čerstvý 2 snít.; Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Pizza al funghi je lahodná italská specialita, která kombinuje křupavé těsto s bohatou chutí žampionů, rajčat a slaniny. Tento recept je ideální pro všechny milovníky pizzy, kteří si chtějí vychutnat domácí přípravu a autentickou chuť. Připravte si tuto jednoduchou a rychlou pizzu, která je perfektní pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou večeři nebo přátelské posezení.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Italská

Párty

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Droždí sušené 8 g
Mouka hladká 700 g
Sůl 1 člž
Voda 270 ml
Olej olivový 6 plž
Rajčatová passata 100 ml
Oregano sušené 1 člž
Žampiony 2 ks
Rajče 1 ks
Anglická slanina 60 g
Rukola 50 g
Tymián čerstvý 2 snít.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Droždí sušené 8 g
Mouka hladká 700 g
Sůl 1 člž
Voda 270 ml
Olej olivový 6 plž
Rajčatová passata 100 ml
Oregano sušené 1 člž
Žampiony 2 ks
Rajče 1 ks
Anglická slanina 60 g
Rukola 50 g
Tymián čerstvý 2 snít.
Rozmarýn čerstvý 2 snít.

Příprava

Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.

Těsto rozdělte a rozválejte je na kulaté placky o průměru 25 cm nebo vytvarujte podle grilovacího tácku. Vložte přímo na rošt nebo do děrované grilovací pánve. Každou placku potřete protlakem, posypte oreganem a zakapejte olejem.

Na pizzu Ai funghi rozložte na základ na kolečka nakrájené žampiony a rajčata. Přidejte slaninu na proužky. Pizzu vložte na rošt a grilujte 8 minut na přímém ohřevu. Před podáváním posypte rukolou a rozmarýnem.

Na těsto smíchejte mouku s droždím a solí. Ve směsi udělejte důlek. Přidejte vodu, 4 lžíce oleje a vypracujte hladké těsto. Na teplém místě nechte hodinu kynout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout