Pikantní pomazánkové dýňové máslo

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Vegetariánské

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Dýně Hokkaidó 250 g
Česnek BIO 2 strouž.
Chilli paprička 1 ks
Citron BIO 1/2 ks
Sůl
Cibulka jarní 1 ks
Pepř
Krekry špaldové BIO
Máslo 250 g

Dýně Hokkaidó 250 g
Česnek BIO 2 strouž.
Chilli paprička 1 ks
Citron BIO 1/2 ks
Sůl
Cibulka jarní 1 ks
Pepř
Krekry špaldové BIO
Máslo 250 g

Příprava

Zbavte 250 g dýně semínek a nakrájejte ji na kousky. Rozložte ji na plech vyložený pečicím papírem a pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Na posledních 15 minut pečení k dýni přidejte 2 stroužky oloupaného česneku. Nechte vychladnout a poté rozmixujte dohladka.

Vyšlehejte 250 g másla pokojové teploty s dýňovým pyré, přidejte lžičku vymačkané citronové šťávy, najemno nasekanou chilli papričku zbavenou semínek, očištěnou cibulku na kolečka, sůl a pepř dle své chuti a promíchejte.

Pikantní dýňové máslo nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v chladničce. Poté zdobte chilli papričkou zbavenou semínek a nakrájenou na kolečka a podávejte s dýňovými krekry.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout