Pikantní pomazánkové dýňové máslo
Snadné
Více než 60 minut
5/5
Vegetariánské
Svačina
Ingredience
Složení 4 porce
- Dýně Hokkaidó 250 g
- Česnek BIO 2 strouž.
- Chilli paprička 1 ks
- Citron BIO 1/2 ks
- Sůl
- Cibulka jarní 1 ks
- Pepř
- Krekry špaldové BIO
- Máslo 250 g
- Dýně Hokkaidó 250 g
- Česnek BIO 2 strouž.
- Chilli paprička 1 ks
- Citron BIO 1/2 ks
- Sůl
- Cibulka jarní 1 ks
- Pepř
- Krekry špaldové BIO
- Máslo 250 g
Příprava
1
Zbavte 250 g dýně semínek a nakrájejte ji na kousky. Rozložte ji na plech vyložený pečicím papírem a pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Na posledních 15 minut pečení k dýni přidejte 2 stroužky oloupaného česneku. Nechte vychladnout a poté rozmixujte dohladka.
2
Vyšlehejte 250 g másla pokojové teploty s dýňovým pyré, přidejte lžičku vymačkané citronové šťávy, najemno nasekanou chilli papričku zbavenou semínek, očištěnou cibulku na kolečka, sůl a pepř dle své chuti a promíchejte.
3
Pikantní dýňové máslo nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v chladničce. Poté zdobte chilli papričkou zbavenou semínek a nakrájenou na kolečka a podávejte s dýňovými krekry.
1
Zbavte 250 g dýně semínek a nakrájejte ji na kousky. Rozložte ji na plech vyložený pečicím papírem a pečte 45 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Na posledních 15 minut pečení k dýni přidejte 2 stroužky oloupaného česneku. Nechte vychladnout a poté rozmixujte dohladka.
2
Vyšlehejte 250 g másla pokojové teploty s dýňovým pyré, přidejte lžičku vymačkané citronové šťávy, najemno nasekanou chilli papričku zbavenou semínek, očištěnou cibulku na kolečka, sůl a pepř dle své chuti a promíchejte.
3
Pikantní dýňové máslo nechte alespoň 2 hodiny ztuhnout v chladničce. Poté zdobte chilli papričkou zbavenou semínek a nakrájenou na kolečka a podávejte s dýňovými krekry.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
