Pikantní nakládaný hermelín

Dobře naložený sýr je dárek, se kterým se nespletete. Nádherně vypadá a chutná výborně, potěšíte tedy hned dvakrát.

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Předkrmy

Ingredience

Složení

4 porce

Paprika červená 3 ks
Jablečný ocet 1 člž
Sůl
Česnek 2 strouž.
Paprika mletá sladká 1 člž
Pepř
Chilli paprička
Pepř celý 1 člž
Nové koření
Bobkový list
Cibule červená
Olej slunečnicový
Hermelín 4 ks

Paprika červená 3 ks
Jablečný ocet 1 člž
Sůl
Česnek 2 strouž.
Paprika mletá sladká 1 člž
Pepř
Chilli paprička
Pepř celý 1 člž
Nové koření
Bobkový list
Cibule červená
Olej slunečnicový
Hermelín 4 ks

Příprava

Zapněte troubu na gril. Papriky rozpulte, odstraňte semínka, rozložte na plech a půl hodiny opékejte, až se jim udělají černé puchýře. Hned je přendejte do mikrotenového sáčku, pevně uzavřete a nechte pět minut zapařit. Pak stáhněte slupku, která se tímto pěkně uvolní. Upečenou dužinu najemno nasekejte nebo rozmixujte s pálivými papričkami. Vmíchejte česnek utřený se solí, ocet, sůl a pepř.

Sýry podélně rozkrojte na polovinu a bohatě potřete paprikovou pastou. Opět slepte a vložte do sklenice. Přisypte koření a zeleninu na ozdobu a zalijte olejem tak, aby byly sýry ponořené. Pevně uzavřete a před darováním nechte tři až čtyři dny uležet v lednici.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout