Pickles rajčata a paprika

Name: Pickles rajčata a paprika
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Česnek 4 strouž.; Paprika žlutá 1 ks; Pepř celý 1 člž; Rajčata cherry 500 g; Vinný ocet 200 ml; Voda 100 ml; Sůl 1 člž; Cukr krupicový 1 plž

Velmi snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Veganské

Recepty na každý den

Ingredience

Složení

2 porce

Česnek 4 strouž.
Paprika žlutá 1 ks
Pepř celý 1 člž
Rajčata cherry 500 g
Vinný ocet 200 ml
Voda 100 ml
Sůl 1 člž
Cukr krupicový 1 plž

Česnek 4 strouž.
Paprika žlutá 1 ks
Pepř celý 1 člž
Rajčata cherry 500 g
Vinný ocet 200 ml
Voda 100 ml
Sůl 1 člž
Cukr krupicový 1 plž

Příprava

Rajčata omyjte, osušte a pomocí špejle každé rajče propíchněte skrz naskrz, aby se nálevem rajčata přes slupku ochutila.

Do sterilizované sklenice vložte oloupaný česnek, pepř a rajčata. Papriku zbavenou jádřince nakrájejte na proužky a vložte mezi rajčata ve sklenici.

V rendlíku krátce svařte ocet, vodu, sůl a cukr. Horký nálev nalijte do sklenic tak, aby byly rajčata a papriky ponořené.

Nechte vychladnout, poté uzavřete víkem a dejte do chladničky. Nechte alespoň 1 týden kvasit a spotřebujte do 2 měsíců.

Rajčata omyjte, osušte a pomocí špejle každé rajče propíchněte skrz naskrz, aby se nálevem rajčata přes slupku ochutila.

Do sterilizované sklenice vložte oloupaný česnek, pepř a rajčata. Papriku zbavenou jádřince nakrájejte na proužky a vložte mezi rajčata ve sklenici.

V rendlíku krátce svařte ocet, vodu, sůl a cukr. Horký nálev nalijte do sklenic tak, aby byly rajčata a papriky ponořené.

Nechte vychladnout, poté uzavřete víkem a dejte do chladničky. Nechte alespoň 1 týden kvasit a spotřebujte do 2 měsíců.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout