Perníkové postavičky
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Vánoce
Dezert
Ingredience
Složení 24 porcí
- Mouka hladká 300 g
- Cukr moučkový 250 g
- Mandle 100 g
- Vaječný žloutek 2 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Máslo 200 g
- Kakao holandské 60 g
- Mléko 2 plž
- Vaječný bílek 1 ks
- Citronová šťáva 1 plž
- Mouka hladká 300 g
- Cukr moučkový 250 g
- Mandle 100 g
- Vaječný žloutek 2 ks
- Cukr vanilkový 1 ks
- Máslo 200 g
- Kakao holandské 60 g
- Mléko 2 plž
- Vaječný bílek 1 ks
- Citronová šťáva 1 plž
Příprava
1
Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Máslo a 50 g moučkového cukru 8 minut šlehejte do světle a nadýchané hmoty. Přidejte postupně dva žloutky, kakao, mouku, mléko, vanilkový cukr a sodu a zpracujte do hladkého těsta. Krátce jej prohněťte a zabalené do folie dejte na půl hodiny do ledničky.
3
Těsto rozválejte mezi dvěma archy pečícího papíru do platů tenkého 5 milimetrů. Pak vykrájejte do postaviček a dejte péct na 10 minut. Nechte postavičky vychladnout.
4
Na cukrovou polevu smíchejte bílek, lžíci citronové šťávy a 200 g moučkového cukru v míse a třete tak dlouho, až bude směs hladká a lesklá. Polevou pak zdobte vychladlé postavičky dle své vlastní fantazie.
1
Troubu předehřejte na 190 °C.
2
Máslo a 50 g moučkového cukru 8 minut šlehejte do světle a nadýchané hmoty. Přidejte postupně dva žloutky, kakao, mouku, mléko, vanilkový cukr a sodu a zpracujte do hladkého těsta. Krátce jej prohněťte a zabalené do folie dejte na půl hodiny do ledničky.
3
Těsto rozválejte mezi dvěma archy pečícího papíru do platů tenkého 5 milimetrů. Pak vykrájejte do postaviček a dejte péct na 10 minut. Nechte postavičky vychladnout.
4
Na cukrovou polevu smíchejte bílek, lžíci citronové šťávy a 200 g moučkového cukru v míse a třete tak dlouho, až bude směs hladká a lesklá. Polevou pak zdobte vychladlé postavičky dle své vlastní fantazie.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
