Pečený pstruh s citronem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Recepty na každý den
Hlavní chod
Ingredience
Složení 1 porcí
- Citron 1 ks
- Kopr 1 svaz.
- Pstruh celý 350 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Jogurt řecký 2 plž
- Fazolky zelené 1 hrs.
- Ředkvičky 3 ks
- Česnek 1 strouž.
- Citron 1 ks
- Kopr 1 svaz.
- Pstruh celý 350 g
- Sůl
- Pepř
- Olej olivový 2 plž
- Jogurt řecký 2 plž
- Fazolky zelené 1 hrs.
- Ředkvičky 3 ks
- Česnek 1 strouž.
Příprava
1
Máte rádi jemné maso pečené ryby? Pak vyzkoušejte náš recept na pečeného pstruha s citronem a koprovým dresinkem a salátkem.
2
Troubu předehřejte na 200 °C.
3
Důkladně omytý citron překrojte, polovinu nakrájejte na plátky a vyložte jimi břišní dutinu pstruha.
4
Přidejte větvičky kopru a rybu dejte do lehce olejem vymazaného pekáčku.
5
Na horní straně pstruha udělejte ostrým nožem 4 šikmé zářezy, osolte ho a zastříkněte olejem. Pečte 15 minut.
6
Připravte si dresink:
7
Jogurt smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z druhé poloviny citronu, utřeným česnekem, solí a pepřem a dejte stranou.
8
Fazolky spařte horkou vodou a nechte je v ní 3–4 minuty stát.
9
Pak je sceďte, důkladně osušte a smíchejte s olejem a plátky ředkviček.
1
Máte rádi jemné maso pečené ryby? Pak vyzkoušejte náš recept na pečeného pstruha s citronem a koprovým dresinkem a salátkem.
2
Troubu předehřejte na 200 °C.
3
Důkladně omytý citron překrojte, polovinu nakrájejte na plátky a vyložte jimi břišní dutinu pstruha.
4
Přidejte větvičky kopru a rybu dejte do lehce olejem vymazaného pekáčku.
5
Na horní straně pstruha udělejte ostrým nožem 4 šikmé zářezy, osolte ho a zastříkněte olejem. Pečte 15 minut.
6
Připravte si dresink:
7
Jogurt smíchejte s nasekaným koprem, šťávou z druhé poloviny citronu, utřeným česnekem, solí a pepřem a dejte stranou.
8
Fazolky spařte horkou vodou a nechte je v ní 3–4 minuty stát.
9
Pak je sceďte, důkladně osušte a smíchejte s olejem a plátky ředkviček.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
